双奶皮列表
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凤凰奶糊
材料:牛奶100ML，鸡蛋黄1个，白糖2小匙做法:1.鸡蛋黄打散 2.牛奶加入糖，放入锅中，中火加热到热而不沸 3.转小火，慢慢倒入蛋黄液，不停的顺一个方向搅拌... [双奶皮]
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双皮炖奶
材料:全脂鲜奶300㏄，蛋白2个，椰奶3大匙，细砂糖1大匙做法:1.将全脂鲜奶倒入小钢锅中以小火慢煮。 2.将作法1的鲜奶慢煮约12分钟置表面结皮，放凉备用。... [双奶皮]
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姜汁炖奶
材料:老姜汁1大匙，蛋白2个，鲜奶200㏄，细砂糖2大匙做法:1.将鲜奶和糖放入碗中搅打均匀，再加入蛋白继续搅拌均匀。 2.将作法1过滤去除结块的蛋白，再加入姜汁拌匀... [双奶皮]
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自制酸奶
材料:鲜牛奶1000克，原味酸奶50克，蜂蜜少许做法:1、用刚刚烧开的沸水将准备制作酸奶容器及容器的盖子冲烫2分钟（起到杀菌消毒的作用） 2、将鲜牛奶和酸奶倒入容... [双奶皮]
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双皮奶
材料:一大碗蒙牛牛奶（400ml左右），蛋清二只，白砂糖二勺（或者不放糖放炼乳，这样会更香纯）做法:1) 先把牛奶倒到锅中刚煮开即可（烧久了会破坏蛋白质，也结不起奶皮了），然后再倒入... [双奶皮]
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凤凰炖奶
材料:西餐的甜品是主菜后食用的，包括布丁、冰淇淋、奶酪、水果等。今天这对学生情侣就教大家做圣诞情侣餐中的甜品——凤凰炖奶，这道餐后甜品色泽金黄，香甜幼滑，... [双奶皮]
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自制双皮奶
材料:纯牛奶一盒（250g左右，就是普通的带吸管的小盒装的那种）蛋白2个，白糖2汤勺（30克）。这是两碗的份量做法:1、牛奶倒入锅中加热，不要沸腾。... [双奶皮]
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双皮奶
材料:全职牛奶200ml，蛋清一个，糖适量。做法:1.牛奶煮，不需要煮沸，倒进碗里，冷凉，上面结了一层奶皮。轻轻的用筷子挑起来一点奶 皮，把牛奶倒出来。 2.... [双奶皮]
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双皮奶
材料:全脂牛奶一小碗，一个鸡蛋的蛋清，2小勺绵白糖。做法:1、将1个鸡蛋的蛋清分离出来加入2小勺绵白糖拌匀备用； 2、一小碗全脂牛奶微波高火加热1分45秒，看着... [双奶皮]
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双皮奶
材料:水牛奶一包、一个鸡蛋的鸡蛋白、白砂糖适当做法:1 先将水牛奶煮开至看到一些小泡 2 讲煮热的水牛奶倒到碗里放凉，这样表面就会形成一层奶皮，将奶皮轻... [双奶皮]
