蔬菜类列表
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鸡蛋烩蔬菜
材料:黄瓜1根,西红柿1个,鸡蛋1个,蛋清1个,生菜叶子4片,水萝卜4个,橄榄油小匙,盐适量做法:1.黄瓜切块,西红柿切大块,生菜叶子撕成小块,水萝卜切厚片, 鸡蛋打散(加点盐),先吧鸡蛋炒... [蔬菜类]
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香芹藕饼
材料:莲藕,肉馅(用五花肉代替也可以),香芹末(也可替换成香葱末),盐,鸡粉,干淀粉做法:1.莲藕洗净,去皮,随便切成大块,然后放入水中煮熟。 2.如果你用的是五花肉,这时也... [蔬菜类]
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小炒圆白菜
材料:圆白菜,豆腐干,番茄,猪肉,葱姜做法:1.圆白菜切片,肉切片,豆腐干切片,番茄切小块。锅内上热油,下入肉片煸炒一下至金黄色, 2.放入切好的豆腐干煸炒至表面膨胀,... [蔬菜类]
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清炒西兰花
材料:西兰花1个,橄榄油适量,盐适量做法:1.西兰花掰成小朵,放入烧开的水中滚10秒。 2.锅里放油,油热后放入西兰花,和少许盐,中火炒2分钟就可以了。... [蔬菜类]
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蒜茸蚝油手撕包菜
材料:包菜半个,蒜,葱,蚝油,油,麻油,鸡精,盐,料酒做法:1.包菜洗干净后用手撕碎、葱切碎、蒜切碎。 2.蒜爆香油锅下包 加1茶匙料酒爆炒片刻后加入适量的蚝油、盐、... [蔬菜类]
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猪肉酿冬菇扒菜胆
材料:猪肉,油,冬菇,蒜,酱油,盐,糖,小唐菜做法:1.猪肉和蒜剁碎,放酱油、油、盐、糖调味,再放点生粉 2.冬菇洗净,酿入猪肉 3.把酿的冬菇放入去煎香,再放点... [蔬菜类]
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奶油花菜
材料:枸杞,柠檬汁,油,花菜,牛奶,淀粉,白胡椒粉,鸡精,盐做法:1.锅里放少许油把花菜放里小火炒下. 2.然后倒入牛奶适量. 3.挤几滴柠檬汁,加入盐,鸡精,白胡... [蔬菜类]
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虾酱爆手撕包菜
材料:包菜半个,虾酱适量,蒜,油,酱油,砂糖做法:1.包菜洗干净晾干水撕好备用,蒜切碎。 2.蒜爆香油锅,加大1茶匙虾酱翻炒几下出香味后,放包菜快速翻炒均匀。... [蔬菜类]
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孜然烤香菇西兰花
材料:新鲜香菇,西兰花,盐,鸡精,芝麻,孜然,孜然粉做法:1.香菇去柄洗净,划十字刀,西兰花洗净切块,摆在垫好锡纸的烤盘里。 2.在香菇和西兰花上刷油,撒上盐、鸡精、芝... [蔬菜类]
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瑶柱鸡汤浸芥菜
材料:走地鸡骨,盐,干瑶柱,姜,芥菜心做法:1.走地鸡骨加适量的水煮开后,改中慢火,加几粒瑶柱熬40-60分钟取掉骨头即可。 2.芥菜心洗干净摘好放几片姜片用热水拖一... [蔬菜类]
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手撕醋溜卷心菜
材料:卷心菜,蒜蓉,剁椒(干辣椒也行),食盐,食醋做法:1.卷心菜用手撕成小块(记得是用手撕,不是用刀切),洗净,沥干水份。 2.油锅烧热,倒入蒜蓉和剁椒(干辣椒也行)爆香。... [蔬菜类]
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西芹腰果云耳百合
材料:西芹1根,腰果100克,云耳适量,百合适量,盐,料酒,油做法:1.西芹洗干净摘掉叶,刮去表皮切好备用,百合洗干净热水泡软,云耳温水泡开备用腰果热水灼热片刻捞起晾干水放入微波... [蔬菜类]
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西红柿土豆肉片
材料:土豆,葱,蒜,西红柿,番茄酱,糖,鸡精,盐,淀粉,肉片,水做法:1.先放入土豆片煎下,然后放入葱蒜爆锅~ 2.再放入西红柿一起翻炒~ 3.番茄酱是必要的,再放入... [蔬菜类]
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酿苦瓜
材料:苦瓜1根,半肥瘦猪肉少许,蒜末适量,盐适量,生粉适量,料酒适量,生抽适量,生油适量做法:1.猪肉洗净后剁碎,然后用适量蒜末、盐、生粉、料酒、生抽、生油搅拌均匀后腌制2小... [蔬菜类]
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鸡肉菜蔬烧烤串
材料:鸡胸肉,蘑菇,洋葱片,黄瓜片,红萝卜块,菜椒块,小番茄做法:1.将腌好的鸡胸肉、蘑菇、洋葱片、黄瓜片、红萝卜块、菜椒块、小番茄用竹签串起来, 2.涂上自己混... [蔬菜类]
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黄瓜西红柿炒鸡蛋
材料:酸甜酱,鸡蛋,西红柿,黄瓜做法:1.西红柿切瓣,黄瓜切菱形的片,我觉得比圆形的要好咬一点(这叫什么理论阿),哈哈! 2.没有番茄酱就加点酸甜酱,没有酸甜酱就放点... [蔬菜类]
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老干妈豆豉圆白菜
材料:圆白菜适量,老干妈豆豉2小匙,水适量做法:1.圆白菜切成丝;锅里放豆豉(因为是有油的所以不需要另外加油了,豆豉的多少要看自己能吃多辣的); 2.豆豉出了香味以... [蔬菜类]
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榄菜肉末炒四季豆
材料:四季豆1斤,猪肉少许,橄榄菜适量,蒜末适量,盐适量,生粉适量,料酒适量,生抽适量,生油适量做法:1.猪肉洗净后剁碎,然后用适量盐、生粉、料酒、生抽、生油腌制2小时。... [蔬菜类]
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土豆西红柿青椒
材料:盐,西红柿,青椒,土豆,酱油,鸡精,香油做法:1.材料准备~ 2.顺序是先放土豆片,再放青椒,最后放西红柿~ 3.放酱油,盐,鸡精,可以滴几滴香油~... [蔬菜类]
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鱼香豆腐
材料:豆腐干,姜,蒜蓉,豆瓣酱,酱油,水,糖,香醋,豆腐,木耳,葱花做法:1.大豆腐干两块切成厚方块用油煎到金黄色铲起.. 2.爆香姜末.蒜蓉下肉碎炒到变色加豆瓣酱炒香.加... [蔬菜类]