水果冰淇淋列表
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冰淇淋
材料:蛋黄,牛奶,奶油,芒果肉做法:1.牛奶与蛋黄混合搅匀。 2.奶油打发。 3.将图1倒入锅内小火烧成糊状,要不停的划圈。 4.蛋糊凉后与奶... [水果冰淇淋]
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香芒果肉冰激凌
材料:芒果(150克左右一只,黄熟为佳)3只,白糖30克,淡奶油200克,鸡蛋1只做法:1.淡奶油未打发前呈液态; 2.加入白糖,打发后呈羽状固态; 3.芒果削皮,将芒果... [水果冰淇淋]
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自制冰淇淋
材料:蛋黄3个,白糖50克,牛奶225毫升,淡奶油120毫升,杏做法:1.新鲜蛋黄3个,白糖50克(也可根据个人口味添加)。 2.用手动打蛋器将两者搅拌均匀。再加225ML牛奶一袋... [水果冰淇淋]
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冰淇淋
材料:西瓜,杏,香蕉,冰淇淋做法:1.西瓜挖成球,杏切碎。 2.三种不同口味的冰淇淋:芒果、绿茶、香草樱桃味。 3.香蕉从中间切开,铺在盘子底上。... [水果冰淇淋]
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自制鲜果冰淇淋
材料:蛋黄4个,细砂糖40克,玉米淀粉1大匙,牛奶1小袋,鲜奶油300毫升,芒果1个,草莓中等个头10个做法:1.将蛋黄打散,加入糖至糖溶化。把牛奶煮开,慢慢倒入到蛋黄液中,一定要慢。... [水果冰淇淋]
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冰淇淋圣代
材料:巧克力派1∼2片,香草冰淇淋2∼3球,巧克力米少许,樱桃1颗做法:1.)准备一个冰镇过的高脚杯,先挖取1杓冰淇淋填入杯子底部。 2.)接着排上1片巧克力派,再排上... [水果冰淇淋]
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冰淇淋苹果饼
材料:苹果,面粉,米粉,鸡蛋,糖做法:1、苹果去皮,切碎, 2、鸡蛋打散,将苹果碎抹倒在蛋里,加入糖、面粉、米粉,搅匀, 3、面粉与米粉比例1:1, 4、... [水果冰淇淋]
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蓝莓果酱冰激淋
材料:1,果酱50克,2,鲜奶油80克,3,牛奶80克做法:1,打蛋盆里放50克果酱, 2,放80克鲜奶油打至5分发, 3,加入80克牛奶拌匀, 4,放入冰箱冷冻室3小时... [水果冰淇淋]
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蓝莓冰激凌
材料:蛋白4个,淡奶油250ML,细砂糖,蓝莓酱做法:1、淡奶油垫冰打至7分分,要放冰箱,否则会化掉 2、蛋白加少许白醋,加细砂糖打至湿性发泡 3、将打发的... [水果冰淇淋]
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酸奶冰激凌
材料:奇异果4个,酸奶120ml,鲜奶油240ml做法:奇异果剥去外皮,切成小块,放入搅拌机内搅拌30秒,之后到出奇异果汁,滗去渣子。 将榨好的奇异果与酸奶和鲜奶油一起搅... [水果冰淇淋]
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木瓜冰激凌
材料:木瓜250克,牛奶250克,糖适量做法:1.木瓜去皮去籽切小块,加少量牛奶,搅拌机打成泥 2.牛奶加糖煮沸,小火熬10分钟后关火放凉,和木瓜泥混合用打蛋器打匀... [水果冰淇淋]
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香蕉冰激凌
材料:2根香蕉,1袋奶粉(脱脂全脂都可),1勺可可粉(也可以用其他的,看你喜欢什么味道)做法:1、将香蕉搅拌成糊状,然后撒进奶粉可可粉; 2、放冰箱下层,3小时后拿出来即... [水果冰淇淋]
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三色冰激凌
材料:可可粉15克 白砂糖5克 草莓果酱30克 牛奶冰淇淋750克 食用色素微量(不放也行)做法:1、往称好的白砂糖内加入糖重量50%的水后,进行加热使糖充分溶解,然后过滤,再加入... [水果冰淇淋]
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草莓冰激凌
材料:淡奶油300ML,蛋黄3个,草莓300克,牛奶200克,白砂糖100克,柠檬半个做法:1.蛋黄和牛奶、糖放一起搅拌成蛋黄糊,隔水用小火慢慢加热,全程不停搅拌,千万别心急,不要让浆水沸腾... [水果冰淇淋]
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芒果榴莲冰淇淋(蛋奶版)
材料:榴莲肉300克,蛋黄6个,牛奶500ML,淡奶油250ML,糖80克做法:1.蛋黄加糖打散,加煮沸的牛奶隔热水搅拌均匀至浓稠 2.加入榴莲果肉混合均匀 3.加入... [水果冰淇淋]
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剩豆腐做冰激凌
材料:嫩豆腐、鸡蛋黄2个、蔗糖、草莓做法:1、将鸡蛋黄加入蔗糖(分量看自己口味加,我加了2大勺糖),用打蛋器打至蛋液变成乳白色。 2、在打的时候,将豆腐放入榨... [水果冰淇淋]
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自制草莓冰激凌
材料:蛋黄两个、牛奶120ml、淡奶油140ml、白砂糖按个人口味调节、草莓若干做法:1、草莓切碎煮烂放凉 2、将蛋黄加白砂糖搅拌均匀,再加入纯牛奶搅拌均匀... [水果冰淇淋]
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蜜桃冰激凌
材料:蜜桃,糖,香草棒,覆盆子做法:1、先将香草棒一切为二,加375g糖跟600ml水中火煮开,加入蜜桃,小火焖5分钟左右或至蜜桃酥软; 2、小心地取出蜜桃静置放凉;... [水果冰淇淋]
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自制冰淇淋
材料:牛奶370毫升做法:1、准备食材:370毫升牛奶、90毫升淡奶油、120克糖、6克抹茶粉。 2、抹茶粉中放少量牛奶,搅拌均匀。 3、把剩下的牛奶、淡... [水果冰淇淋]
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蓝莓乳酪冰淇淋
材料:奶油奶酪200克,酸奶200ML,牛奶100ML,白糖30克,蓝莓酱50克做法:1、奶油奶酪切成小块,室温软化。 2、倒入白糖,用打蛋器打至顺滑。 3、倒入酸奶,... [水果冰淇淋]