水晶列表
-
水晶冬瓜饺
材料:冬瓜1000g,肉末100g,胡萝卜50g,葱少许,调料:盐,味精,生粉做法:1、胡萝卜和葱切碎,与肉末搅拌均匀,加盐和味精调味做成饺子馅。 2、冬瓜切块,再切出薄片,在冬瓜... [水晶]
-
水晶素蒸饺
材料:豆腐200克,雪菜100克,干香茹10朵,澄粉200克,生粉30克,开水150ML做法:1、豆腐切成小块,再用滤网过一遍成豆腐泥 2、雪菜过两遍水,沥干水分 3、干... [水晶]
-
水晶開口包
材料:澄麵,生粉少许,糖少量,沸水,紅豆沙做法:1.澄麵,生粉,糖,搅拌均匀,注入适量沸水,揉成光滑的麵糰 2.將麵糰搓成长条幷平均分成数个小糰 3.將小糰壓... [水晶]
-
东瓜做的水晶葡萄
材料:东瓜,盐,油,虾米,鸡精,生粉做法:1.将东瓜洗净去皮。 2.用挖球器将冬瓜挖成一个小球状。 3.锅里放水,放盐,放虾米、鸡精熬成鲜美的膏汤。... [水晶]
-
紫心水晶月饼
材料:澄粉70克,生粉10克,糯米粉20克,糖粉10克,盐少量,紫番薯,猪,白糖,黄油做法:1.月饼馅制作:番薯切片蒸熟,捣成泥,加入适量白糖和黄油拌匀。 2.水晶皮制作:将各种材... [水晶]
-
蓝莓之夜果冻
材料:蓝莓之夜饮品,果冻粉,果肉,水,糖做法:1、可以选用各种你喜欢的饮料烧开; 2、按比例加入果冻粉化开; 3、再放凉箱里晾凉后就成果冻了。非常简单... [水晶]
-
红宝石水晶冻
材料:透明的饮料,鱼胶粉一匙做法:1.把一匙鱼胶粉放进一个碗里,然后加两匙的凉开水,搅拌至鱼胶粉完全吸收水分、胀大。(这里的凉开水不是指雪藏过的,而是指放凉了的开水,这... [水晶]
-
七彩水晶心果冻
材料:心形模具,鱼胶粉,旺旺QQ糖各色,透明的饮料(如雪碧)做法:1.把一小匙鱼胶粉用适量的暖水开成鱼胶粉液。 2.把鱼胶粉液加入饮料拌均匀,下一点糖粉增加甜味。... [水晶]
-
水晶奶黄包
材料:奶黄馅原料:,鸡蛋一个,澄粉15克,吉士粉10克,牛奶45克,白糖40克,黄油20克,水晶皮原料:,澄粉67克,生粉17克,色拉油5克,热水70—80克做法:1.把澄粉67克,生粉17克,加入热水70克搅拌... [水晶]
-
水晶猪皮冻
材料:猪皮,八角,陈皮,盐,葱,醋,酱油,蒜末,辣椒粒做法:1.猪皮用开水灼,然后将脂肪层刮掉,这样坐起来才可以晶莹剔透 2.切好成长方形的形状 3.放入压力锅,... [水晶]
-
水晶月饼
材料:白开水300克,白糖40克,琼脂6克,豆沙球做法:1.白开水300克,加白糖40克,搅拌均匀至白糖溶化。 2.6克琼脂用冷水泡软,加适量的水,加热至琼脂溶化,倒入(1)中。搅拌... [水晶]
-
水晶虾饺
材料:澄粉200克,玉米淀粉400克,猪油,虾,五花肉做法:1.澄粉200克和玉米淀粉40克混合,用沸腾的开水慢慢倒入,一边倒水一边用筷子搅拌至雪花状。稍微晾凉。 2.加适... [水晶]
-
水晶蒸饺
材料:澄粉适量做法:1.水晶蒸饺做法: 将澄粉与淀粉以9:1的比例用90度的开水活成成团,然后加入少许油再次活得均匀即可,盖上一块湿布松驰20分钟,这时可以做馅,一只鸡蛋打... [水晶]
-
玫瑰水晶杯
材料:橡皮QQ糖100G,紫玫瑰8朵做法:1.玫瑰花洗净,沥干备用; 2.橡皮QQ糖隔水溶化; 3.不要完全化开,保留一些小糖珠; 4.高脚杯洗净擦干,在杯... [水晶]
-
五彩水晶冻DIY
材料:猪皮1200克,青红椒各一个,鸡蛋一颗,黑木耳少许,姜片少许,花椒少许,大料少许,葱段少许,盐少许,味精少许,料酒适量做法:1.首先,介绍今天要登场的原材料们。它们分别是大主角:... [水晶]
-
水晶蛋挞
材料:挞皮材料:澄粉60克,生粉25克,糖1大匙,色拉油1大匙,热水85ML,做法:制作挞皮: 1,澄粉+生粉混合,加入一大勺的白糖 2.倒入刚烧开的开水 3... [水晶]
-
水晶牛肉
材料:A.牛肉500公克,猪皮300公克,香菜2根,B.洋菜粉50公克,桂皮30公克,花椒7公克,八角5粒,葱50公克,姜100公克,水1500㏄,盐2茶匙,绍兴酒50㏄,糖少许,沾料:1/2茶匙,蒜泥1茶匙,红辣末1茶匙,香... [水晶]
-
水晶饺
材料:皮:150cc,太白粉600公克,馅料:少许,味精适量,虾仁末150公克,韭菜600公克做法:1.将太白粉置于盘中,倒入150cc热水烫过加以拌匀,待冷却后即揉成面糰。 2.桌上洒... [水晶]
-
西米水晶饼
材料:西谷米50公克,水300㏄,糖50公克,澄粉150公克,红豆沙馅150公克做法:1.水烧开,加入西谷米以小火慢煮,须常搅拌避免烧焦,煮至西谷米成透明状后,再加入砂糖。 2.... [水晶]
-
椰汁水晶冻
材料:洋菜37.5公克,水6杯,椰浆200㏄,三花奶水120㏄,罐头水蜜桃1罐,花形饼干模1个,糖120公克,盐1/3小匙做法:1.)洋菜泡水,等软后将水份挤干,再加水煮至洋菜溶解后,加入调味料拌... [水晶]