丝瓜列表
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丝瓜百合虾皮
材料:丝瓜,新鲜百合,虾皮,姜,蒜,汤宝,淀粉,盐做法:1、丝瓜切滚到之后,放油锅炸约50秒:缩短它在锅中的加热和烹调时间,防止丝瓜氧化变黑!捞起沥油备用 2、锅中少许油... [丝瓜]
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猪肝溜丝瓜
材料:猪肝200克,去皮丝瓜200克,蒜片10片,红椒,2颗,腌料A:姜丝15克,细盐1/3小匙,料酒1大匙,玉米淀粉2茶匙,炒菜调味料:盐1/3小匙,生抽1大匙,砂糖1茶匙做法:1.猪肝洗净后,剔除表面的... [丝瓜]
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丝瓜蛋汤
材料:丝瓜400克,鸡蛋2个,调料,油2茶匙(10ml),盐1茶匙(5克),料酒1茶匙(5克)做法:1,准备材料 2,鸡蛋打散在容器中,加入料酒和色拉油搅拌好,丝瓜去掉外皮后,切成滚刀状... [丝瓜]
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毛豆丝瓜汤
材料:丝瓜400克,毛豆100克,调料,盐1茶匙(5克)做法:1,准备材料 2,丝瓜去皮后切成滚刀块 3,锅中放少许的油,倒入毛豆少炒一会儿 4,下入丝瓜,... [丝瓜]
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丝瓜炒鸡蛋
材料:丝瓜一根,鸡蛋2个,干枸杞几粒做法:1、鸡蛋打散, 干枸杞泡水 2、鸡蛋液中加一小勺水,搅匀,锅热倒油后,先倒入鸡蛋液将鸡蛋炒至8成熟,盛出 3、丝... [丝瓜]
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西红柿丝瓜炒冻豆腐
材料:西红柿0.5个,丝瓜1根,冻豆腐适量,瓣蒜1瓣,素油0.5大匙,盐做法:1.炒锅放油, 中火偏大加热, 放一半蒜茸, 炒香, 2.放丝瓜, 西红柿, 豆腐, 翻炒, 加盐, 3.... [丝瓜]
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蒜茸蒸丝瓜
材料:丝瓜,大蒜,剁辣椒,蒸鱼豉油,盐,味精,熟油做法:1.把丝瓜切段摆盘,然后把大蒜切末拌上熟油,盐,味精,蒸鱼豉油用勺子均匀抹到丝瓜上,最后加一点剁辣椒酱. 2.电饭锅... [丝瓜]
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皮蛋蕃茄丝瓜汤
材料:丝瓜,蕃茄,皮蛋,油,蒜蓉,精盐,鸡精做法:1.丝瓜切成长条形状;蕃茄切块;皮蛋亦切成小块。 2.炒锅烧热,倒入少许清油,油热后倒入少许蒜蓉,爆香,再倒入丝瓜,翻炒。... [丝瓜]
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蒜茸丝瓜
材料:丝瓜,胡萝卜丁,肉丁,蒜末,盐,鸡精,胡椒粉少许,酱油,淀粉,油做法:1.先把丝瓜滚刀切成块,胡萝卜和肉切丁,蒜切末待用. 2.油锅烧热后先放入胡萝卜丁,肉丁,和蒜末爆锅... [丝瓜]
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鲜虾丝瓜汤
材料:丝瓜1根,鲜虾少许,姜片适量,生油适量,盐适量,鸡精适量做法:1.丝瓜去皮洗净后切条;虾洗净沥干水。 2.水烧开后加入姜片,然后加入丝瓜及生油 3.煮... [丝瓜]
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丝瓜香菇滑鸡片
材料:香菇,鸡胸肉,广东丝瓜,淀粉,盐,生抽,料酒做法:1.将丝瓜刨去皮,看起来和其他丝瓜没区别, 鸡胸肉用淀粉\\盐\\生抽和一点料酒拌匀略腌,香菇切块并把丝瓜也切滚刀块。... [丝瓜]
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蒜茸蒸丝瓜
材料:丝瓜2根,蒜茸,盐,味精做法:1、将丝瓜去皮切成两三公分一段,淋上捣碎的蒜茸、盐、味精、油调好味道。 2、上锅猛火蒸5分钟就好。... [丝瓜]
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XO酱蒸丝瓜
材料:干贝100克,干虾米60克,火腿1小块,干葱头8个,蒜头3颗,指天椒7个,黄酒做法:1.干贝和虾干用黄酒浸泡软(我放冰箱泡了一夜,不习惯用黄酒的也可以用水,其实酒味一加热就挥发了... [丝瓜]
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虫草花蒸丝瓜
材料:虫草花,丝瓜,枸杞子,蒜末适量,蚝油适量,干贝汁适量,鸡粉适量,盐适量,生粉适量做法:1.丝瓜去皮后切小段摆在碟中;虫草花及枸杞子用清水浸软。 2.锅内放少量油,... [丝瓜]
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青椒咸蛋炒丝瓜
材料:丝瓜1条,精盐适量,生咸蛋1只,小青椒5只,蒜蓉少许,生抽少许做法:1.丝瓜切成细长条形状,青辣椒切丝,备用。 2.炒锅烧热,倒入适量清油,打入生咸蛋一只,煎至六成熟... [丝瓜]
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丝瓜海米炒鸡蛋
材料:丝瓜,盐,海米,鸡蛋做法:1.去皮后切成片的丝瓜很清凉吧? 2.先把鸡蛋炒熟。 3.再加丝瓜片,盐,泡过的海米。 4.煸炒熟后即可盛盘,味道... [丝瓜]
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丝瓜平菇炒肉片
材料:丝瓜1根,肉300克,平菇300克,盐,蚝油,料酒,生粉,鸡精,麻油,生抽,姜,蒜做法:1.丝瓜洗干净去皮切块,肉洗干净切片加入料酒、生抽、砂糖、生粉混合搅拌均匀腌半个小时平菇洗干净... [丝瓜]
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海米炒丝瓜
材料:丝瓜1只,海米10克,盐0.25小匙,鸡精0.25小匙,花生油0.5小匙做法:1.丝瓜洗净后切成细条 2.锅内倒油,把丝瓜和海米一起放入锅中煸炒 3.待丝瓜炒... [丝瓜]
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清炒丝瓜
材料:丝瓜,姜蒜,胡萝卜,油做法:1.丝瓜一条洗净切片。 2.姜蒜洗净切好。<胡萝卜为了色泽> 3.锅里放少许油。 4.爆香姜蒜后放丝瓜炒软,... [丝瓜]
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丝瓜炒土豆
材料:丝瓜2根,土豆2个,调料做法:1.丝瓜去皮切片,土豆切小片。 2.锅中放少量油,爆香干辣椒和蒜米。不吃辣的MM不用放辣椒。 3.倒入丝瓜和土豆翻炒... [丝瓜]