松露巧克力列表
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松露巧克力
材料:巧克力软心:黑巧克力100克,动物性淡奶油3大勺(45ML),黄油12克,白兰地或朗姆酒1大勺(15ML),巧克力表层:黑巧克力130克,可可粉50克做法:1、首先制作巧克力软心。把100克... [松露巧克力]
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情人节松露巧克力
材料:戴妃黑巧克力150克,鲜奶油60克,黄油15克做法:1.巧克力切碎(这样容易融化) 2.淡奶油倒入锅内,烧到开后关火 3.切碎的巧克力到入2中,搅拌融化(巧... [松露巧克力]
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松露巧克力
材料:A.苦甜巧克力150公克,动物性鲜奶油150公克,果糖30公克,白兰地酒10公克,B.可可粉适量做法:1.将材料A的巧克力完全切碎后,放入钢盆中备用。 2.将动物性鲜奶... [松露巧克力]
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手工松露巧克力
材料:黑巧克力100g,淡奶油70g,黄油20g,可可粉10g做法:1、将巧克力隔水溶化。黄油放入淡奶油中中火煮开,回凉到90度。 2、加入溶化的巧克力,搅拌均匀。... [松露巧克力]
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巧克力糖果
材料:巧克力块175克、加厚奶油150ml、不含盐的黄油25克、百利甜酒或白兰地酒2勺、泡沫奶油1勺、糖粉40克。做法:1.将巧克力掰成块放入食品搅拌机中搅拌30秒,使它们全... [松露巧克力]
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松露巧克力
材料:玉米糖浆3茶匙,碎半甜巧克力350克,黄油4茶匙,椰丝1/3杯,豆蔻粉1/4茶匙,糖2/3杯,肉桂粉1/4杯,多香果粉1茶匙,可可粉适量。做法:1. 在中型平底锅中加入奶油和玉米糖浆,煮热... [松露巧克力]
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松露巧克力
材料:65%的黑巧100G、蛋黄2个、室温黄油100G、鲜奶油50ML、无糖可可粉50G、糖粉125G、百利甜酒1勺。做法:1、黑巧隔热水融化,拌匀后加入蛋黄和室温软化并切小块的黄油... [松露巧克力]
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爱心松露巧克力
材料:原料:黑巧克力150g、淡奶油70g、黄油18g、朗姆酒1大勺。做法:1、淡奶油煮沸 2、将淡奶油倒入巧克力中混合,至巧克力融化,过程中需要不停的... [松露巧克力]
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松露巧克力
材料:黑巧克力350G,淡奶油120G,黄油50G,朗姆酒5G,可可粉,抹茶粉适量做法:1.准备材料 2.巧克力放入干净无水无油的容器内,隔水融化(水温不能太高,巧克力的溶点为36... [松露巧克力]
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松露巧克力
材料:黑巧克力65g+35g,淡奶油62g,黄油12g,夏威夷果12颗,可可粉20g做法:1.淡奶油放小奶锅中用小火加热只冒泡,离火。65g黑巧克力切碎放入淡奶油中,现在天气冷,淡奶油很容易凉... [松露巧克力]
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松露巧克力
材料:65%的黑巧100g做法:1、黑巧隔热水融化,拌匀。 2、加蛋黄和室温软化并切块的黄油,搅拌。 3、加鲜奶油、糖粉、可可粉和甜酒拌匀。... [松露巧克力]