材料:白胡椒面,茄汁,柠檬汁,糖,生粉,鱼做法:1.鱼解冻洗净,晾干,用刀划上菱形纹,扑上生粉,炸至金黄色。 2.炸好后放在碟上,最好在面上撒少少白胡椒面,再用茄汁、柠檬... [松子鱼]
材料:鱼肉(连皮)300g,蛋液30ml,面粉30g,洋葱粒1茶匙5g,鲜姜碎1/2茶匙3g,红辣椒丁0.5cm10g,菠萝丁0.5cm10g,熟松子仁10g,米醋2茶匙10ml,辣椒酱2茶匙10g,白砂糖1茶匙5g,芝麻香油1茶匙5ml... [松子鱼]