酸辣类列表
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咖喱鸡丁意面
材料:鸡腿,青椒,意大利面,辅料:咖喱块,咖喱粉,盐,牛奶做法:1. 鸡腿去骨去皮, 切成小丁. 青椒洗净, 切成两厘米长1厘米宽的小块. 2. 烧开水, 放入意大利面, 加点盐,... [酸辣类]
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泰式木瓜沙律
材料:青木瓜大半个,红萝卜1个,洋葱半个,小青柠2个,泰式辣椒酱,香菜2根做法:1.把洋葱丝,红萝卜丝,木瓜丝都拌在一起,加盐腌制20分钟,如果出水,隔掉水。 2.2个青柠汁,2... [酸辣类]
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腌酸小萝卜(Radish)
材料:小萝卜(radish),瓶装柠檬汁,糖,盐做法:1.小萝卜切片,用盐腌一下,用干净水过一遍; 2.用锅把柠檬汁和水兑开,大概是五六汤匙柠檬汁,大半碗水左右,五六茶匙糖(酸甜... [酸辣类]
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泰式拌木瓜
材料:青木瓜1只,蒜头几粒,花生1把,柠檬1只,虾皮1把,鱼露3大匙,糖2大匙,盐少量,香菜2条,红辣椒几只,蕃茄1只做法:1.青木瓜一只擦丝. 2.蒜头几粒,花生一把炒香去皮,柠檬... [酸辣类]
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韩国泡菜炒饭
材料:米饭1碗,韩式辣白菜1份,火腿若干做法:1、泡菜切丝,火腿切丁。 2、炒锅上火,加少许食用油,八成热后,放火腿稍微煸炒。 3、变色后加泡菜丝。... [酸辣类]
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鸡丝凉拌青木瓜
材料:青木瓜120g,煮熟鸡丝40g,洋葱20g,红萝卜15g,小蕃茄4个,蒜味花生碎1大匙,蒜末1小匙,香菜少许,辣椒酱2小匙,鱼露1大匙,细砂糖1大匙,柠檬汁2大匙,香油适量做法:1.将青木瓜及红... [酸辣类]
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虾米柠檬酱汁
材料:原料A:虾米2大匙,红辣椒1根,蒜头2颗做法:将原料A切碎与原料B混合拌成酱汁。... [酸辣类]
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米醋萝卜菜
材料:主料:白萝卜250克,调料:醋30克,花椒1克,盐2克,香油1克做法:1.将萝卜洗净,切成小的薄片 2.放花椒、食盐少许,加米醋浸4小时即可; 3.食用时淋香油。... [酸辣类]
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葱油白萝卜
材料:主料:白萝卜300克,做法:1.将香葱去根、老皮和黄叶,洗净,切末。 2.白萝卜刷洗干净,切成5厘米长、3厘米宽的长方片。 3.鲜姜刮去皮,洗净,切末。蒜... [酸辣类]
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酸辣白菜
材料:主料:白菜350克,做法:将干辣椒切块,葱切段,姜切成细丝; 2.青、红辣椒去蒂、籽,切菱形片; 3.将白菜去叶,留颈部,改成0.3厘米厚的抹刀片;... [酸辣类]
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辣椒炒土豆丝
材料:土豆丝300克,辣椒丝30克,白醋,盐少许做法:1、辣椒丝入油锅煸炒后盛出。 2、油锅中放入土豆丝略炒,加入白醋、盐、辣椒丝炒匀。 3、加适量水... [酸辣类]
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酸辣粉
材料:凉粉1斤,黄瓜1条,蒜,醋做法:1、将凉粉切成一厘米宽,三厘米长的长条,黄瓜去皮洗净切成柳叶形备用。 2、把蒜捣成泥,加上醋和盐。 3、将凉粉、黄... [酸辣类]
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酸辣凉粉
材料:黄凉粉300克。调料盐5克,味精10克,白糖10克,生抽6克,香醋20克,香油20克,花椒10克,蒜泥50克,豆豉10克,葱花20克,红油200克。做法:1、凉粉洗净,改成长5厘米、宽1厘米、厚0.8... [酸辣类]
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酱萝卜
材料:酱萝卜白萝卜1000克,红泰椒100克。酱料包八角10克,香叶5克,桂皮10克。调料酱油200克,味精15克,白糖40克,鸡粉15克。做法:1.将白萝卜去皮、洗净,切成5厘米长、1厘米宽的... [酸辣类]
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重庆酸辣粉
材料:主料:红薯粉条150克,猪骨高汤1碗,干黄豆15克,花生15克,芽菜末10克,油豆泡4个 绿叶蔬菜2条,碎猪肉末50克(放在高汤内煮熟)做法:1、高汤做法;猪大骨 500克,姜片3片,清水12碗,先... [酸辣类]
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酸辣米粉
材料:米粉(300g) 高汤(1L) 酸豆角 榨菜 炒黄豆 炒花生 蒜 香葱 香菜 熟白芝麻 姜 青菜 米醋 生抽 香油 辣椒油 盐 糖 花椒粉做法:... [酸辣类]
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酸辣粉
材料:酸菜、生姜、葱花、花生米、盐巴、醋、粉条做法:1、酸菜改刀切小。粉条用开水泡软。取半根葱切末,姜切末。 2、炒锅热油,油稍多放一些,热至四五成时放... [酸辣类]
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酸辣粉
材料:红薯粉丝,生抽,米醋,盐,鸡精,白糖,麻油,红辣椒油,白芝麻,白胡椒粉,浓缩鸡汁,炸酥花生黄豆,香菜,葱做法:1、碗里放5勺生抽、8勺米醋,一点点盐、鸡精、麻油、白芝麻、白胡椒、红... [酸辣类]
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重庆酸辣粉
材料:红薯粉,香菜,香葱,大蒜,生抽,醋,花椒粉,花椒油,辣椒油,麻辣烫佐料,油酥花生米,油酥黄豆,榨菜做法:1、准备好所有材料:红薯粉、榨菜、黄豆、黄生米、麻辣烫佐料。... [酸辣类]
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四川酸辣面
材料:材料:面条250克,瘦猪肉160克,酸菜50克,青椒2只,花椒1汤匙,浓汤宝1小盒做法:1、酸菜洗净,切成细丝;青椒去蒂和籽,切成片;瘦肉洗净,也切成细丝。 2、烧热锅内3汤... [酸辣类]