酸甜列表
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菠萝咕鲁肉
材料:五花夹层肉350克用2/3茶匙盐腌制,3大匙玉米淀粉,菠萝肉150克,青红椒各1颗,调味料:蕃茄酱4大匙,白糖1/2大匙,淀粉1大匙,半杯水做法:准备工作:五花夹层肉去皮切成骨牌状,菠... [酸甜]
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酸甜里脊
材料:猪里脊肉1块,玉米淀粉2大匙,蕃茄酱,香醋,白糖,盐,植物油做法:01.猪肉洗净,切成条状。蕃茄酱,香醋,白糖,加适量水,混合成酱汁。 02.猪肉条放少量盐腌制15分钟。... [酸甜]
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酸甜排骨
材料:带肉排骨500克,调料:植物油500克,盐1/2茶匙,玉米淀粉3大匙2茶匙,白砂糖1大匙,陈醋2茶匙,蕃茄酱2大匙,水3大匙做法:1.排骨洗净斩小块.放入盐1茶匙拌均匀,腌制20分钟.... [酸甜]
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酸甜排骨
材料:1.排骨,最好一字排,500克,2.陈醋,2-3茶匙,看个人口味,3.老抽,2茶匙,主要用于调色(黄色,更好看),4.鸡精,1茶匙,5.糖,1-2茶匙,看个人口味做法:1.将开水煮沸,把洗净的排骨放入滚水中... [酸甜]
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酸酸甜甜古老肉
材料:鸡米花,罐头菠萝,姜末,番茄沙司,盐,糖,鸡精,白醋,水淀粉做法:1.把鸡米花炸熟沥掉油放一边。菠萝切成小块。 2.锅入底油,放姜末、大半瓶番茄沙司,糖,少许盐和鸡... [酸甜]
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泰式杂果酸甜鸡
材料:鸡腿2个,味好美泰式甜酸辣酱包,料酒,盐,生抽,生粉(玉米淀粉),砂糖,姜,蒜,杂果(草莓香橙)做法:1.鸡腿洗干净晾干水切小块加入适量的油、盐、料酒、少许生抽和砂糖、生粉、少许... [酸甜]
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酸甜猪手
材料:猪手,葱姜,料酒,盐,鸡精,老抽,醋,糖做法:1.猪手砍成小块,放如沸水中,加料酒、葱姜煮半小时。捞出控干水。 2.锅热油,爆姜片,下猪手煸炒。 3.料酒一... [酸甜]
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西柠煎软鸡
材料:鸡肉,吉士粉,鸡蛋,玉米淀粉,洋葱,柠檬精,发粉,精盐,醋,白糖做法:1.将鸡肉切片,加鸡蛋,吉士粉,玉米淀粉,少许精盐,少量发粉搅拌均匀。 2.油炉烧热,下入鸡肉炸2次,第一... [酸甜]
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梅子猪手
材料:猪手0.5只,糖,酱油,酒,咸梅3个做法:1.猪手半只用开水焯过洗净。 2.再爆热油锅下猪手煎到表面变色后放适量糖/酒/酱油/水。 3.大火煮开水后转... [酸甜]
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酸甜冰梅虾
材料:姜,蒜,麻虾300克,盐,鸡精,料酒,油,水,冰梅酱,葱做法:1.姜蒜切片,葱切段,麻虾同菜一处理。 2.姜蒜爆香油锅,下麻虾以及1茶匙料酒爆炒片刻后加入2大茶匙冰梅酱、少... [酸甜]
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酸甜酱
材料:西红柿,菠萝,柠檬,冰糖,白醋,盐,水,玉米粉做法:1.酸甜酱的材料:西红柿、菠萝、柠檬、冰糖、白醋。 2.菠萝用盐水泡过切成小块,西红柿切小块然后用盐腌过倒掉... [酸甜]
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酸甜鸡胸肉
材料:鸡胸肉1条,香菇5-6朵,青椒1个,红椒1个,酸梅酱2勺,白糖8克,盐5克,白胡椒少许,淀粉5克,料酒15毫升做法:1.先将鸡胸肉洗净,用刀剔出表面的白色的筋膜,然后切成1厘米宽的长条,在... [酸甜]
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酸甜锅包肉
材料:猪里脊200克,鸡蛋2个,面粉50克,清水适量,番茄酱45毫升,白醋15毫升,盐5克,白糖8克,料酒15毫升,白胡椒5克做法:1.里脊剔去筋膜,切成半厘米厚,4-5厘米长的薄片。在肉片中加入... [酸甜]
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酸甜鱿鱼
材料:鱿鱼,西红柿,白糖,葱段做法:1.将鱿鱼洗净,切块。放入开水中煮熟。 2.将西红柿切块,黑木耳放下炒熟,加上西红柿酱,再勾上欠,大火烧开,加些白糖,翻炒一会。... [酸甜]
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酸甜苦瓜
材料:苦瓜1根,干蔓越莓DRYCRANBERRY少许,白糖,白醋,盐做法:1.苦瓜洗净后对半剖开,去籽去瓜内壁白膜.苦味主要来自这些白膜,刮除干净后即让成品吃口没有涩感,其难入口的苦味... [酸甜]
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酸酸甜甜就是它
材料:小红萝卜,柠檬,冰糖做法:1.小红萝卜、柠檬切片。 2.水烧开,依照个人口味,放冰糖,煮到全部融化。 3.放萝卜片和柠檬片进去,额外再加一些柠檬汁... [酸甜]
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酸甜可口的葡萄鸡
材料:鸡胸,盐,胡椒粉,味精,番茄酱,蒜粉,姜粉做法:1.1:鸡胸肉一块,事先把鸡肉用擀面杖棒几下 记得不要棒散2:斜刀把鸡肉切成两厘米宽,记得不要切到底哦,留一层薄薄的肉,链接在一起... [酸甜]
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酸甜排骨
材料:排骨,蕃茄,凤梨,淀粉,炸粉做法:1.排骨洗净用盐,味精稍腌一会儿会之入味.买现成的炸粉加水调成糊糊.锅烧热加油,排骨逐块粘炸粉糊后下锅炸成金黄色捞起. 2.... [酸甜]
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话梅排骨
材料:肋排,2斤,话梅10粒(用1碗开水泡1小时),花椒5粒,八角1粒,番茄酱,50克(半碗),葱段2段,姜片2片,糖3勺,盐适量,水淀粉少许做法:1, 把猪肋排切成2厘米左右的小块,开水下锅,焯水。捞出,洗... [酸甜]
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酸甜三彩
材料:白萝卜150公克,红萝卜50公克,小黄瓜50公克,盐1小匙,糖4大匙,白醋4大匙做法:1.白萝卜、红萝卜去皮切小菱形块;小黄瓜切菱形块。 2.将作法1的所有材料加入1... [酸甜]