材料:番茄3个,鸡蛋,水淀粉,盐,味精,面条半斤,黄瓜丝做法:1.番茄划十字刀,用开水烫一下,皮剥掉; 2.番茄切块,鸡蛋打泡,水淀粉少许预备,空锅加热...... 3.... [苏格兰打卤面]
材料:面条,猪肉,豆瓣酱,茄子,辣椒做法:1.面条煮熟过凉白开水捞出 2.肉切末,茄子切丁,炒锅里放油,把肉末炒熟,再茄子炒软后加入豆瓣酱和一点水,小火收汁即可。... [苏格兰打卤面]