素烧鸭列表
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素烧鸭
材料:豆腐皮两大张,干香菇,干木耳,干黄花菜,胡萝卜(内馅内容可随意),生抽,香油,糖适量做法:1、将干香菇、干木耳、干黄花菜分别洗净、泡发 2、将泡好的材料分别切... [素烧鸭]
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香酥素鸭块
材料:主料:熟山药,做法:1、将熟山药压成泥,胡萝卜、香菇、冬笋分别切成丝,和山药泥放在一起,加入葱姜末、鸡蛋、淀粉、盐、鸡精抓匀备用; 2、将油皮摊开,均匀的... [素烧鸭]
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素鸭
材料:主料:油皮250克,冬笋100克,鲜香菇50克,做法:1.将净冬笋煮熟切成丝; 2.水发香菇去蒂洗净切成丝; 3.香菇丝下入烧热的香油锅内,加入精盐、味精、... [素烧鸭]
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斋香素烧鹅
材料:主料:油皮200克,调料:盐2克,白砂糖3克,酱油5克,五香粉2克,味精2克,香油5克做法:1.鲜汤,味料调成汁,将豆腐衣浸入泡软,入味后捞起撒去硬边,摊折成30厘米长,20厘米宽的交搭豆腐... [素烧鸭]
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素鹅
材料:主料:豆皮3张,香菇(切丝炒香)5朵金茸3两,冬菜,姜,香菜各少许酱油半大匙,胡椒粉,香油味素,糖各少许冬菜,酱油,姜末各少许做法:A、香菇丝、金茸去头洗净,一起下锅炒熟,如1调味料拌炒... [素烧鸭]
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素火腿
材料:材料,油皮四张,一斤左右,调料,醋1汤匙,酱油5汤匙,糖1汤匙,咖喱粉1/2汤匙,姜粉1/2汤匙,花椒七八粒,大料2颗,葱1颗,鸡精1汤匙,自制番茄酱1汤匙,清水一碗做法:做法 1.... [素烧鸭]
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素鸭——美味素食
材料:油豆皮约200g,酱油3茶匙,白糖15g,香油少许做法:step1:油豆皮用凉水泡软,叠成长条形的豆皮卷; step2:将豆皮卷放入锅中,加入酱油、白糖和水,水到豆皮卷的一半... [素烧鸭]
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素 鸭
材料:香菇丝,木耳丝,黄花菜,老卤汁,韶酒,糖,酱油,鲜腐皮,鸡汤做法:1、用葱花爆香锅后,放香菇丝、木耳丝、黄花菜,加老卤汁、韶酒、糖、酱油烧煮入味后加麻油,晾凉,做成馅。... [素烧鸭]
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菩提素鸭
材料:主料:豆腐衣400克,香菇10颗,蘑菇5颗,竹笋50克,胡萝卜半根,山药半根,麻油做法:1)香菇用冷水泡软切末,蘑菇竹笋分别切丁,胡萝卜洗净去皮,用水煮软后切丁; 2)山药洗... [素烧鸭]
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素排骨
材料:藕一节.豆腐皮四张.干淀粉适量.甜面酱-大勺.白糖-大勺.姜末.老抽.鸡精.香醋.白芝麻少许做法:1、将豆腐皮用冷水泡软后切成长条,藕去皮切成细条,再将豆腐皮卷在藕条... [素烧鸭]