宿舍菜列表
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瑶柱焖南瓜
材料:南瓜150克,瑶柱少许,蒜茸适量,干贝汁适量,盐适量,鸡粉适量,姜片适量做法:1.南瓜去皮去囊去籽后洗净切块。 2.瑶柱用清水浸软后撕成丝。 3.锅内... [宿舍菜]
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节瓜瑶柱煮粉丝
材料:节瓜1根,瑶柱适量,粉丝一扎,盐,白虾米适量,鸡精,油,料酒,麻油,蒜做法:1.节瓜洗干净去皮切条,粉丝泡软后剪开,干瑶柱虾米热水泡软剁碎 ,蒜切碎。 2.蒜爆香油锅,下... [宿舍菜]
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蒜茸粉丝蒸金针菇
材料:粉丝1束,金针菇100克,蒜茸适量,葱末适量,姜末适量,姜丝适量,盐适量,鸡粉适量,油适量,生抽适量,熟油适量做法:1.粉丝用清水浸淋;金针菇切去根部后焯水备用。 2.... [宿舍菜]
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腊味香菇南瓜焖饭
材料:大米,南瓜,腊肠,香菇,葱花,香油,鸡精做法:1.香菇温水泡发洗净切丁,腊肠切丁,南瓜去皮洗净切块备用。 2.大米放电饭锅里,洗净加适量清水,将1中的所有材料倒入,搅... [宿舍菜]
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西红柿炒茄丝儿
材料:西红柿2粒(如果较大1粒即可),茄子1根,生姜2片,香葱1根,生抽2汤匙做法:1、西红柿和茄子分别切成丝儿,香葱切成葱花备用 2、炒锅内倒入适量油烧热,油热后放入... [宿舍菜]
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瑶柱冬瓜煮
材料:冬瓜500克,干瑶柱30克,盐少许,撒香菜末5克做法:1、干瑶柱用水泡软,沥干水加黄酒拌匀待用。 2、油锅七成热,入冬瓜片瑶柱翻炒片刻,加适量水,中火煮至冬瓜酥... [宿舍菜]
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香菇焖南瓜
材料:南瓜300克,香菇数朵,火腿丝100克,蒜少许,酱油,植物油,鸡精,老抽,水做法:1、南瓜切块,香菇用温水泡发; 2、起油锅,放蒜煸香,放入切好的南瓜,加入酱油翻炒,然后加半... [宿舍菜]
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土豆焖饭
材料:大米300克 大土豆1个 盐1/4茶匙(1克)做法:1)土豆去皮切成1厘米大小的丁。锅中倒入油,大火烧至7成热时,放入土豆丁煎制表面成金黄,均匀的撒一层盐,搅匀后盛出沥干油份... [宿舍菜]
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简单的土豆泥2吃
材料:中型土豆2个 黄油1汤匙(15ml) 牛奶1汤匙(15ml) 盐1/2茶匙(2.5g) 黑胡椒粉1/2茶匙(2.5g)做法:1)土豆去皮洗净,切成大块,蒸熟后将土豆冷却一下,放入保鲜袋,用面杖反复擀平,这样... [宿舍菜]
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干贝南瓜焖饭
材料:南瓜 大米 香菇 干贝 蒜做法:1.南瓜去皮去籽切成小块,干贝和香菇用温水泡发(香菇水留着),蒜切末 2.锅内爆香蒜末,放入南瓜块,干贝,香菇丁和洗... [宿舍菜]
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白菜土豆炖粉条
材料:大白菜,粉条,土豆做法:1、白菜切竖条 土豆切条,粉条事先煮一下。 2、爆锅后,炒土豆,加白菜,翻炒。 3、加水,粉条,开炖。 4、调味,出锅... [宿舍菜]
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芋头腊味焖饭
材料:大芋头 1/4个 广式瘦肉腊肠 2根 干香菇4-5个做法:1.干香菇清水泡开,大概需要6个小时,所以最好能够早上上班前提前泡上,回来就可以用了 2.芋头削皮切... [宿舍菜]
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虾仁香菇饭
材料:米饭,虾仁,干香菇,葱,蚝油,盐,鸡精。做法:1.把虾仁,香菇用水泡发. 2.把泡发虾仁和香菇切粒,葱切碎,备用. 3.炒锅倒入适量的油烧热,放入虾仁... [宿舍菜]
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干香菇汇哇哇菜
材料:哇哇菜 2棵(小棵点的,嫩一点的)做法:1、干香菇用热水泡开去头洗净,哇哇菜洗净,弄成小长短 2、锅烧开水,放少许花生油、盐,把哇哇菜放进去,烫一下捞起,用筷子... [宿舍菜]