素食蒸菜列表
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蒸萝卜
材料:主料:萝卜1根,香菜少许,做法:1、萝卜洗净,对剖成两半,置入盘内,入锅蒸15分钟;香菜择洗干净,切末。 2、将蒸过的萝卜切成厚片,连同萝卜原汁放入大碗中,加入调味... [素食蒸菜]
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蒸茄合
材料:茄子2根 猪肉馅 50克 鸡肉馅50克 虾仁100克 鸡蛋清1个 葱、姜末少许。 做法:第一步: 备料,茄子最好是新上市的长茄子,圆的也没问题。光有鸡肉、虾肉一旦... [素食蒸菜]
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蒸莲藕
材料:莲藕、酱油、味精、花椒、辣椒油、醋、葱姜蒜做法:1:把莲藕切成片,不要太薄因为上锅蒸的,厚点都没关系。2:装盘,上锅蒸,水开后再蒸20分钟。3:调味:酱油、味精、花椒、辣... [素食蒸菜]