素丸子列表
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萝卜素丸子
材料:青萝卜450克,鸡蛋1个,姜20克,熟花椒面3克,盐6克,面粉150克做法:1.新鲜青萝卜洗净,小一点的鸡蛋一个、姜带皮剁成末、花椒炒熟磨成粉状、盐6克(可根据自己的口味加盐);... [素丸子]
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炸素丸子
材料:红萝卜半个,胡萝卜一根,姜一小块,葱,面粉,盐,胡椒粉少量做法:1.萝卜用擦板擦丝,葱姜剁碎 2.萝卜丝里加入适量面粉和水,盐、少量胡椒粉搅拌。和馅的时候也可... [素丸子]
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酱焖豆渣素丸子
材料:丸子,小杭椒,豆瓣酱,芹菜,水少许,油做法:1、炒锅放油,油热放小杭椒,豆瓣酱炒香; 2、然后放芹菜翻炒,加少许水,水开后放炸好的丸子小火咕嘟透,然后勾薄芡出锅!... [素丸子]
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豆渣素丸子
材料:豆渣,面粉,鸡蛋一个,胡萝卜,花椒粉,香葱,姜末,盐,油做法:1.豆渣过滤时用小勺子使劲摁,尽量让豆渣干燥点儿,然后加一个鸡蛋进去,再加点儿自己做的花椒粉,香葱、姜末、盐、胡... [素丸子]
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炸素丸子
材料:主料:胡萝卜150克,北豆腐300克,莲藕100克,做法:1.将豆腐碾成蓉,放入盆内;将胡萝卜和藕去皮洗净,切成绿豆大的粒;姜洗净切末;淀粉加水适量调匀成湿淀粉15克左右。... [素丸子]
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焦溜素丸子
材料:胡萝卜2根,粉条50g,香菜50g,面粉400g,馒头1个,鸡蛋2枚,清水200ml,盐1茶匙(5g),胡椒粉1/2茶匙(3g),水淀粉2汤匙(30ml),干淀粉50g,酱油1汤匙(15ml),蒜碎1茶匙(5g),料酒1汤匙(15ml),油500ml(实耗20... [素丸子]
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老北京萝卜素丸子
材料:北豆腐 1块, 胡萝卜 150g, 香菜 100g, 粉丝 30g, 鸡蛋 1个, 面粉 120g, 盐,鸡精 各5g, 白胡椒粉 3g做法:1、将豆腐控干水分抓碎,胡萝卜洗净去皮、擦成细丝,香菜清洗干净切... [素丸子]
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菜丸子
材料:材料: 土豆300克,玉米粒100克,红萝卜50克,香菇30克,芹菜10克做法:1、将芹菜剁成未。 2、将红萝卜、泡软的香菇切成小丁。 3、土豆去皮洗净切... [素丸子]