汤粉类列表
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南京鸭血粉丝汤
材料:鸭骨架1副,姜片5片,鸭血200克,绿豆粉丝100克,鸭肝50克,鸭肠50克,鸭心50克,鸭珍50克,香菜10克,姜蓉10克,葱花10克,调味料:盐1/4小匙,鸡精1/2小匙,白胡椒粉1/4小匙,香油1/2茶匙,辣椒红... [汤粉类]
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鸭血豆腐粉丝汤
材料:鸭血,粉丝,豆腐,姜片,盐,味精,白胡椒做法:1.先把粉丝用温水泡开,中途可以翻动几下以保证充分浸泡; 2.豆腐和鸭血切成均匀的下方快儿; 3.汤锅中加... [汤粉类]
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酸辣粉
材料:白薯粉80克,榨菜适量,花生碎适量,香菜适量,葱花,生抽1汤勺,醋2汤勺,蒜泥1大匙,白胡椒粉1小匙,辣椒粉1汤勺,花椒粉1大匙,白芝麻1大匙做法:1.把辣椒粉、花椒粉、白芝麻,按2:1:1... [汤粉类]
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鸭血粉丝汤
材料:鸭血,白菜,粉丝,郫县豆瓣酱,油,盐,高汤精盛做法:1.鸭血洗净,切块。 2.白菜取两片,洗净切丝。 3.粉丝用温水泡软。 4.锅中倒油,烧热加... [汤粉类]
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酸辣面
材料:面条,酱油,醋,盐,鸡精,辣椒面,香菜,榨菜做法:1.面条煮熟。 2.油烧热后,浇在辣椒面上,制成红油。 3.酱油,醋(一定要足够多),盐,鸡精,调成汁后,捞出煮熟的... [汤粉类]
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麻辣米线
材料:卤汁,红椒,胡萝卜,白菜,米线,辣子1小匙做法:1.昨晚用水泡了一晚上的米线,早晨煮熟后投凉。 2.白菜切条、胡萝卜切条、红椒切条用开水绰一下挤干水分撒到米... [汤粉类]
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泰式酸辣海鲜汤河粉
材料:透抽80公克,鲷鱼片50公克,蛤蜊4颗,洋葱20公克,蕃茄1颗,河粉150公克,高汤350㏄,泰式酸辣汤酱1大匙,味好美辣粉1/4茶匙,味好美柠檬粉1/4茶匙,盐1/4茶匙做法:1.蛤蜊洗净加入... [汤粉类]
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鸭血粉丝汤
材料:主料:切成小块或(条)的鸭血(有时也用猪血代替)和粉丝。油果子,葱姜丝,虾米,香菜,鸭内脏(包括鸭胗,鸭肠,鸭肝等等)。精盐,味精,鸡精,香油(或辣油)各适量。做法:(1)烧开一锅水,倒入... [汤粉类]
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鸡汤鸭血豆腐羹
材料:鸡汤1碗,内脂豆腐1盒,鸭血1块,香葱2根做法:1、将鸡汤入锅煮开; 2、豆腐、鸭血切块后入锅; 3、煮沸后小火炖两分钟,调味、洒入香葱即可出锅。... [汤粉类]
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鸭血粉丝汤
材料:鸭血 200g,粉丝50g,豆腐泡4粒,香菜碎2茶匙(10g),鸭肠50g,香葱花1茶匙(5g),姜丝5g,盐1茶匙(5g),白胡椒粉1/2茶匙(3g),白醋1/2茶匙(2ml)做法:1.鸭血和鸭肠用清水反复冲洗后,鸭血切成1.... [汤粉类]
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姜丝鸭血豆腐
材料:鸭血1块150克,嫩姜50克,切丝,植物油1汤匙,豆瓣酱2茶匙,泡椒1个,盐1茶匙,青葱1棵,味精1茶匙做法:1.将鸭血豆腐切片或者切2厘米边长的小方块;嫩姜切丝,泡椒切碎;青葱切葱花备... [汤粉类]
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金陵鸭血粉丝汤
材料:用料主料:鸭血、鸭肠、山芋、山芋粉丝配料:鸭汤、鸭肝、鸭心、鸭肠、香菜调料:鸭油、盐、味精、八角、花椒、姜、葱、胡椒粉做法:1、鸭血打成小块,焯水,养在冷水中。... [汤粉类]
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重庆酸辣粉
材料:红薯粉100克五香花生米30克涪陵榨菜20克白芝麻10克香葱1棵香菜2棵花椒适量干辣椒2个食用油30克香油1小匙高汤18大匙... [汤粉类]
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生蚝豆腐羹
材料:对广东人、尤其是近海的人来说,生蚝自然是不陌生的。满大街的烧生蚝,清烧、蒜蓉烧,香飘四里,十分受宵夜食客的欢迎。除了味道甜美,生蚝自然还有它如此受欢迎的原因&mdash... [汤粉类]
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重庆酸辣粉
材料:主料:红薯粉条150克,猪骨高汤1碗,干黄豆15克,花生15克,芽菜末10克,油豆泡4个 绿叶蔬菜2条,碎猪肉末50克(放在高汤内煮熟)做法:1、高汤做法;猪大骨 500克,姜片3片,清水12碗,先... [汤粉类]
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一汤两喝~暖身暖胃@@家的味道清汤河粉
材料:河粉 猪肉丸 猪肉片 白菜 排骨汤头做法:1) 取锅,把排骨汤头加热。 2)把所有肉类加入,大火煮5分钟左右。 3)这时候可以加入白菜,继续盖盖再煮... [汤粉类]
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牛肉汤河粉
材料:牛腱,大料,姜,和料酒,酱油,盐,和糖做法:1)选一块尚好的牛腱,切块,去血水; 2)再烧一锅水,烧开后加入牛肉,同时加入大料,姜,和料酒,煮开后用小火焖几个小时,最后加酱油,... [汤粉类]
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重庆酸辣粉
材料:1。豌豆尖或者其他的绿叶蔬菜做法:1.红薯粉用60-70度的温水泡10来分钟,泡软。 2.烧开水,下红薯粉,将红薯粉煮软。一定要煮软,才好吃。 3.将... [汤粉类]
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童年的味道-酸辣粉
材料:1:韩国红薯粉丝100克,温水泡软备用做法:1、小锅放橄榄油1大匙,置炉上开大中火,油热后,放入剩余的2料炒香,然后加入鸡汤或高汤或水1.5杯,盐1/2茶匙煮滚,离火。... [汤粉类]
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牛仔骨米粉汤
材料:熟牛仔骨5块,桂林米粉干50克。做法:1.桂林米粉干泡水一晚洗净备用。在装面碗里放入适量的盐、胡椒粉、味精、葱花备用。 2.锅内放入熟牛仔骨及煮熟牛仔... [汤粉类]