汤汤列表
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养生美颜汤
材料:新鲜山药200克,白果10颗,红枣15颗,枸杞子20颗,干莲子10颗,清水6饭碗,调味料:喜欢甜味的放冰糖10-15克,喜欢咸味的放盐1/2小匙冰糖8克做法:1.干莲子和红枣先用冷水浸泡1... [汤汤]
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口蘑猪肝排骨汤
材料:口蘑300克,瘦肉适量,猪肝适量,盐适量,姜适量做法:1.将肉和猪肝切片,用盐和油稍腌一下。 2.口蘑切片。 3.烧开水,先下肉,姜,待水再开后加入口蘑,在... [汤汤]
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红糖姜汤
材料:红糖,姜,砂锅做法:1.姜捶碎,放到砂锅里,加入红糖适量,水两杯 2.大火烧开水后转小火煎5分钟即可,要趁热喝,冷了就不起作用了... [汤汤]
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冬瓜丸子汤
材料:肉馅适量,冬瓜1小块,蛋清1个,盐,料酒,香菜,姜末,姜片,香油做法:1.冬瓜去皮,切片备用; 2.肉馅加蛋清、姜末、料酒、盐,搅拌到肉起劲; 3.锅内加水烧开,... [汤汤]
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番茄排骨汤
材料:排骨500克,番茄5个,番茄酱50克,盐,料酒1小匙,胡椒粉,葱,姜,蒜少许做法:1.排骨用清水清洗干净,放入锅中,加入料酒汆烫5分钟,捞起备用。 2.将番茄切成块,葱、姜、... [汤汤]
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罗宋汤
材料:牛肉250公克,蕃茄1个,红萝卜1/3条,洋葱1/2个,蕃茄酱2大匙,马铃薯1/2个,牛高汤1000㏄,盐少许,黑胡椒粉少许,糖少许做法:1.牛肉切块,汆烫后洗净备用。 2.蕃茄、... [汤汤]
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酸辣汤
材料:蟹味棒2条,木耳丝40公克,笋丝40公克,香菇丝40公克,中华豆腐1/2盒,猪肉丝40公克,猪血1/2块,蛋2个,辣椒1根,水1600∼2000㏄,酸辣汤1包,太白粉水适量做法:(1)所有材料洗净,蟹味... [汤汤]
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咖哩蔬菜汤
材料:三角油豆腐3块,鲜香菇2朵,茄子1/2条,洋葱1/2个,红甜椒1/3个,黄甜椒1/3个,红萝卜50公克,玉米笋40公克,四季豆2支,蒜末10公克,姜末10公克,蔬菜高汤600㏄,咖哩粉20公克,咖哩块20公克... [汤汤]
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蕃茄玉米汤
材料:蕃茄1颗,玉米1条,葱1/2支,盐1小匙,香菇精粉1小匙,高汤800cc,香油2小匙做法:1.蕃茄洗净切块;玉米洗净切段;葱洗净切成葱花,备用。 2.取一锅加入高汤,将作法1的... [汤汤]
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排骨玉米汤
材料:排骨1斤,玉米3条,水8∼10杯,盐1/3大匙,柴鱼味精1/3大匙,香油适量做法:(1)将排骨洗净后用热水汆烫去血水,再捞起洗净沥干备用。玉米洗净切段备用。 (2)将所... [汤汤]
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蘑菇干贝汤
材料:蘑菇25g,小白菜50g,碎干贝10g,高汤2碗,盐少许做法:1.蘑菇洗净、切片备用;小白菜洗净,切成4公分段备用。 2.将碎干贝泡水约3小时,捞起沥干水分备用。... [汤汤]
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冬瓜丸子汤
材料:主料:猪肉馅150克,冬瓜150克,蛋清1枚,料酒1茶匙(5毫升),姜末1茶匙(3克),姜片2片,盐2茶匙(10克),鸡精1/2茶匙(3克),香菜3克,香油1茶匙(5毫升)做法:1.冬瓜削去绿皮,切成厚0.5... [汤汤]
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胡萝卜玉米牛蒡汤
材料:主料:排骨250克,牛蒡1/2根,玉米一根,胡萝卜一根,调料:盐做法:步骤: 1.排骨煮出血沫,用冷水冲洗干净.备用. 2.牛蒡用铁丝球,擦去表面的黑色外皮,切... [汤汤]
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白果冬瓜汤
材料:主料:冬瓜37.5克,莲子20克,白果10颗;,调料:白糖1大匙做法:1.冬瓜洗净,去皮,切块;莲子、白果均洗净备用。 2.所有材料放入锅中,加入2杯水以大火煮开,改小火熬煮3... [汤汤]
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冬瓜排骨汤
材料:猪小排(400g),冬瓜(400g),生姜(1大块),香菜(1小把),香葱(1小把),盐,鸡精,生抽做法:1.冬瓜切片备用,生姜切大片放入锅中,水煮开。 2.小排骨放入滚水中去血腥,大概3分钟左... [汤汤]
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日式酱汤
材料:新鲜口蘑4只(80g),鱼汤2碗(250ml),豆腐1/2块(150g),豆面酱3汤匙(45g),香葱段适量做法:1、将口蘑平分成4份,豆腐切块。 2、在豆面酱中加入鱼汤,不停地搅拌直到豆面... [汤汤]
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番茄土豆汤
材料:土豆1个,番茄1个,盐1/2茶匙(3g),鸡精1/2茶匙(3g),香葱1根,油1汤匙(15ml)做法:1、土豆洗净去皮,切成小薄片;番茄洗净,切成小块;香葱切成葱花。 2、锅中放入油,待油六... [汤汤]
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鲜蘑番茄汤
材料:鲜平菇20g,番茄20g,嫩玉米粒20g,嫩豌豆20g,高汤500ml,鲜姜碎,大葱碎各5g,油20ml,盐1茶匙(5g),胡椒粉1/3茶匙(2g),水淀粉2汤匙(30ml)做法:1、将鲜平菇、番茄洗净切丁;... [汤汤]
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鸭血粉丝汤
材料:鸭血 200g,粉丝50g,豆腐泡4粒,香菜碎2茶匙(10g),鸭肠50g,香葱花1茶匙(5g),姜丝5g,盐1茶匙(5g),白胡椒粉1/2茶匙(3g),白醋1/2茶匙(2ml)做法:1.鸭血和鸭肠用清水反复冲洗后,鸭血切成1.... [汤汤]
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酸辣鸡汤
材料:鸡汤710毫升,水120毫升,新鲜蘑菇190克,切片竹笋65克,洗净沥干,鲜姜片3片,大蒜2瓣,酱油2汤匙,干辣椒碎1/4茶匙,无皮去骨鸡胸肉455克,切成条,芝麻油1汤匙,葱2根,香菜10克(可选),红酒醋... [汤汤]