「甜酒食法」做法和菜谱大全

材料:糯米粉100克，南瓜，白糖，酒酿做法:1.南瓜去皮，切小块，放入搅拌机，加适量的水、糖~打成汁。然后用纱布过滤，将南瓜汁挤出备用。 2.将白糖倒入糯米粉中，一点... [甜酒食法]

材料:醪糟，玉米面，元宵粉，白糖做法:1.将玉米面和元宵粉按照1：4的比例混合均匀，即1勺玉米面加入4勺元宵粉； 2.然后一边用筷子搅拌，一边倒入温水，直到面粉出现团，然... [甜酒食法]

材料:芡实1把，鸡蛋1只，枸杞1小撮，酒酿1碗，冰糖适量做法:1.芡实淘洗一下，提前一晚泡软至表皮微裂。 2.泡好的芡实放砂锅，再倒入小半锅水，中火煮开后改小火煮1个半... [甜酒食法]

材料:新鲜马蹄，枸杞子或红甜椒，甜酒酿做法:1.马蹄清洗干净削去皮.浸泡在淡盐凉开水中.即防止变色发黄又增加口味. 2.枸杞子适量冲洗一下，用凉开水浸泡20分钟... [甜酒食法]

材料:酒酿3大匙，蛋3个，白砂糖3大匙，水3杯做法:(1)水入锅加热煮沸后，放入酒酿和白砂糖。 (2)待水煮沸，改中火，接着将蛋一个一个分别打下，等蛋煮至半熟，立即熄火盛... [甜酒食法]

材料:中筋面粉400公克，酵母粉4公克，水80㏄，泡打粉4公克，小苏打2公克，细砂糖20公克，酒酿100公克，沙拉油30公克，红豆沙500公克做法:1.将中筋面粉过筛，放置在工作台上筑成粉墙。... [甜酒食法]

材料:主料：樱桃250克，辅料：豌豆10克，调料：江米酒50克，白砂糖100克，糖桂花1克做法:1.樱桃洗净，摘下把，用牙签顶去核，保持形整； 2.酒酿用筷子搅散； 3.豌豆用... [甜酒食法]

材料:香橙1只，珍珠糯米汤圆，白糖，杂果(枸杞\\大枣等)，醪糟做法:1、香橙洗净后从1/3处切开，挖出果肉做成一个香橙盅。 2、锅内放适量水，烧开后放小汤团煮软后加醪... [甜酒食法]

材料:酒酿，枸杞，干银耳，梨，冰糖做法:1、干银耳泡发，去根和硬质物，清洗净；梨削皮切丁。 2、高压锅内放入银耳和适量清水，煮20分钟。 3、开盖，加入酒酿，枸... [甜酒食法]

材料:米酒500G，红糖200G，红枣10个，桂花10G，葡糖干少许做法:1、把红糖和米酒加热，使红糖融化，小火5-10分钟 2、加入果脯（红枣、葡萄干）熬3-5分钟 3、待... [甜酒食法]

材料:主料：排骨1斤多，甜酒酿半碗，腐乳1块做法:1、排骨放清水中泡一下，换几次水，让水变清为止； 2、起油锅，放排骨下去炒一炒，然后加点生抽再炒； 3、倒入... [甜酒食法]

材料:酒酿250g，鲜百合100g，白糖、枸杞、精盐各适量做法:1、百合焯水，枸杞洗净; 2、酒酿放入沙锅中加水、白糖烧至浓稠，撒上百合、枸杞烧透，放3g精盐即可。... [甜酒食法]

材料:熟火腿300克，生菜50克，青红椒粒适量调味料白糖1大匙，酒酿100克，糖桂花1大匙做法:1、火腿切成薄片，放在碗中，加入酒酿汁、糖，用旺火上笼蒸6分钟，滗出卤汁，待用。... [甜酒食法]

材料:马蹄200克，酒酿25克，红樱桃1颗。调料冰糖250克，鲜陈皮丁5克。做法:1、将马蹄去皮洗净，入沸水大火焯水1分钟备用。 2、净锅加250克水烧开，放冰糖，大火烧1分... [甜酒食法]

材料:看到这个名字，可能有读者会吓一跳，四个字当中可能有两个不大会念。呵呵，不要紧，我们来普及一下：醪念láo，艿念nǎi 。醪糟其实是糯米酒、酒酿，芋艿就更普通了，就是芋... [甜酒食法]

材料:鸡蛋1个、米酒酿80克、小圆子80克、清水200克、干桂花少许、白砂糖少许。做法:1、将清水煮开后倒入小圆子，小圆子煮到浮起后，倒入米酒酿再次煮开；... [甜酒食法]

材料:酒酿一小碗，锅巴2块。做法:步骤1：锅中放入酒酿，适当加小半碗水，烧开后2分钟再加入锅巴。步骤2：锅巴放入酒酿中，用锅铲弄碎些，什么调味都不用加，一分钟后就... [甜酒食法]

材料:枸杞、酒酿200克、鸡蛋2个、冰糖做法:步骤1：锅中大碗水，放入枸杞先煮个5分钟，然后倒入酒酿。步骤2：大火烧开，加入适量的冰糖搅拌，然后倒入搅拌均匀的鸡蛋... [甜酒食法]

材料:迷你汤圆 2盒（@280g）做法:1、注入2/3小钢锅食水，将椰糖、冰糖和姜片加入煮沸的水中。 2、接着放进小札香兰叶让它们翻滚溢出香味。 3、... [甜酒食法]

材料:光嫩菜园母鸡（kampung鸡） 1只（1Kg+ ) 做法:洗净全鸡。坐锅点火烧热水让光嫩母鸡汆烫几分钟过冷河后控干水。... [甜酒食法]

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