材料:黑椒牛柳铁板洋葱胡萝卜(不加也行)蒜黑胡椒汁做法:1.1.洋葱切滚刀状,胡萝卜切丝,蒜切片,将铁板放在炉灶上中小火加热 2.2.锅内人油爆香蒜片,加入牛柳迅速... [铁板黑椒牛柳]
材料:主料:牛里脊肉300克,做法:1.将牛柳(牛里脊肉)去筋后切成长5厘米、厚4毫米的片,进行腌制; 2.腌制入味的牛肉片加入食粉3克,生抽6克、味精5克、黄酒5克、清水... [铁板黑椒牛柳]