材料:草鱼1条(约2斤) 花椒2汤匙(30克) 盐1茶匙(5克) 干红辣椒10根 姜末2汤匙(30克) 蒜末2汤匙(30克) 大葱丝一小把 料酒1汤匙(15ml)炒制原料:酱油1汤匙(15ml) 醋1汤匙(15ml) 白糖1... [武汉糍粑鱼]
材料:青鱼600克,葱末,姜末,蒜末,干辣椒末少许,花雕酒适量做法:1、青鱼去鳞去腹部黑膜,洗净切成3厘米宽的大块。 2、草鱼块放入碗中,用少许葱末、姜末、料酒15毫... [武汉糍粑鱼]