材料:主料:猪小排(猪肋排)1000克,做法:1.将猪肋排骨斩成块,用盐拌匀,放入容器中加半份酱油腌渍12小时; 2.葱切段,姜切块,拍松; 3.将腌好的排骨放入锅内... [无锡]
材料:猪排1斤、姜片1大片拍松、葱断适量、八角2粒、桂皮1块做法:1、排骨洗净切段,放入锅中,加有姜片和酒的开水中烧开、汆烫3分钟捞出,用清水洗净。 2、再下... [无锡]