香煎列表
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香煎馒头片
材料:剩馒头,一碗凉水,油做法:1、剩馒头切成约1CM厚的片 2、油中倒入油,比平时炒菜的油多一些,但也不需特别多,小火加至温热 3、把馒头片放入凉水... [香煎]
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香煎鲢鱼
材料:鲢鱼,料酒,盐,花椒,生抽,老抽,糖,醋,蚝油,生粉做法:1、用厨房专用纸把鱼身上的水分吸干,用料酒、盐、花椒把鱼提前腌制十分钟; 2、用生抽、老抽、糖、醋、蚝油... [香煎]
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脆皮豆腐
材料:豆腐400克,番茄酱50克,淀粉50克,白醋5克做法:1.将豆腐切成5cm见方的大块,切的时候力度要柔一些,不要切碎了,小心再小心。 2.将切好的豆腐放入装有干淀粉的... [香煎]
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香煎土豆饼
材料:土豆,面粉,盐,黄油,葱花,芝麻做法:1.先把土豆煮到筷子可以戳通就好了,稍晾凉剥去皮后放在刀板上用刀背将其碾成泥。 2.碾好的土豆泥放进容器,再慢慢加入面... [香煎]
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香煎蛋角
材料:牛肉丝,红萝卜丝,蒜苗,大白菜丝,蛋,胡椒面做法:1.腌好牛肉丝,分别炒熟牛肉和蔬菜,再混在一起、搅拌蛋,加少少盐及胡椒面在蛋液里 2.我的锅是只煎一只蛋的小... [香煎]
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椒盐三文鱼骨
材料:三文鱼骨,椒盐,柠檬做法:1.三文鱼骨用盐腌一下,洗干净,再晾干水再用椒盐腌 2.放油下窝煎就可以了。。。吃的时候,挤点柠檬汁下去,味道更好。。。... [香煎]
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香煎鹅肝
材料:鹅肝,盐,面粉,红酒,苹果,糖,葡萄汁,柠檬汁做法:1.鹅肝切片后用少许盐抹匀放冰箱腌一会。 2.再取出扑上面粉。 3.平底锅烧热油后调小火下鹅肝煎... [香煎]
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香煎三文鱼
材料:三文鱼400克,姜适量,葱适量,蒜适量,红葱头适量,盐适量,黑椒粉适量,白葡萄酒适量做法:1.将三文鱼切成块,用姜、葱、蒜、红葱头、盐、黑椒粉、白葡萄酒腌制一下。... [香煎]
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香煎马鲛鱼
材料:马鲛鱼段,盐,姜末,料酒,油做法:1.马鲛鱼切段,用盐抹上腌一个小时。 2.抹姜末和料酒,腌半小时。 3.洗干净,用厨用纸吸干水分。 4.锅... [香煎]
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香煎黄鱼
材料:小黄花鱼,面粉,油,盐做法:1.新鲜小黄花鱼收拾干净,用盐均匀例外抹上腌30分钟。我发现平底不沾锅的使用率很频繁啊! 2.平锅倒一层油,将黄花鱼两面扑一层面... [香煎]
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香煎芝士纯鸡肉火腿三明治
材料:芝士片,火腿,鸡胸肉,黑胡椒,盐,糖少许,鸡肉丸子做法:1.鸡胸肉用盐、黑胡椒、一点糖均匀涂抹~然后腌下。取一片鸡胸肉然后铺一片芝士,然后再在上面铺层火腿片~然后再叠... [香煎]
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香煎鱼排
材料:龙利鱼柳2条,面包糖适量,素油适量,番茄酱1小碟做法:1.鱼柳如果是冰冻的就放冰箱冷藏室完全解冻后冲洗干净,挤干多余的水份.切片待用. 2.把鱼片一一沾上... [香煎]
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香煎银鳕鱼
材料:鳕银鱼,柠檬,淀粉,盐,胡椒粉,白糖做法:1.银鳕鱼一块,化冻,擦干水分,用盐、黑胡椒粉、柠檬汁腌渍20分钟。 2.腌好的鳕鱼还会出一些水,此时再次擦干水分,在两面... [香煎]
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香煎带鱼
材料:鲜带鱼1条,五香粉,盐适量,柠檬2片做法:1.带鱼洗净,刮去表面的白膜,切成8公分左右的段,抹干。 2.把柠檬汁挤在鱼上,略拌,去除鱼腥味。 3.鱼的表面... [香煎]
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引发米饭战争的回锅番茄圈
材料:番茄,面包糠,鸡蛋,鸡蛋,调料做法:1.番茄切片裹蛋液,再沾面包糠。 2.入中火油锅,煎至两面金黄,盛出。 3.锅中留底油,爆香蒜末和剁椒,放番茄圈翻炒... [香煎]
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香煎芋头糕
材料:芋头半个约300克,粘米粉一碗约250克,盐少许,糖,鸡精,沸水一碗做法:1.芋头去皮洗净切成细丝。 2.锅里放油烧热后,把芋丝放进炒出香味后熄火。 3... [香煎]
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香煎牛排
材料:黄油,酱油,黑胡椒粉,元葱,蒜片,料酒,牛肉做法:1、牛肉切成 6毫米左右的大片。注意千万别顺着肉的纹理切,要把周围的白色筋膜切掉,肉中间的白色的筋要多划几刀,要不煎的时... [香煎]
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香煎鸡蛋饼
材料:鸡蛋2个,全麦面粉一勺,葱1小把,盐适量做法:1.将鸡蛋打散后加入面粉和一小勺水、葱、盐。 2.锅七成热后加入鸡蛋液煎成固体即可。... [香煎]
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香煎银鳕鱼
材料:银鳕鱼片,葱,姜,尖椒,淀粉,蒸鱼豉油做法:1.银鳕鱼洗净、两面沾上干淀粉;葱、姜、尖椒切丝 2.放平底锅中用小火煎 3.两面煎微黄色,撒葱姜丝... [香煎]
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香煎口蘑
材料:口蘑,橄榄油,胡椒粉做法:1.1把口蘑洗干净后把柄去掉. 2.2锅内放入一些橄榄油. 3.3把口蘑大头朝下的摆在锅里. 4.4小火盖上锅盖... [香煎]