材料:主料：牛仔骨。做法:牛仔骨加少许白酒，黑胡椒碎和盐腌制； 热锅凉油，小火慢煎，取出备用； 另起锅，倒入葱末，黑胡椒末，蒜蓉煸香，加黑胡椒... [香煎牛仔骨]
材料:牛仔骨4块（如果多人吃可以用剪刀剪成拇指长块，我这做的是一整条的），白洋葱1个，黑椒，椒盐粉，白糖，生粉，蚝油，生抽，水做法:1、先用黑椒、椒盐粉均匀撒上牛仔骨上腌3小时左右... [香煎牛仔骨]
