香辣牛肉面列表
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香辣牛肉面
材料:牛肉,手擀面,姜片,葱段,大蒜,花椒,大料,辣椒,老抽,料酒,盐,高汤,陈皮,辣豆瓣酱,川味红油,油菜芯,豆芽,葱花,辣椒圈,洋葱丁做法:1.先将牛肉放入清水中浸泡一会,泡去血水后,冲洗干净,再... [香辣牛肉面]
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香辣牛肉面
材料:面150公克,青菜适量,熟牛肉150公克,酸辣牛肉汤头500㏄,辣油数滴,盐1/2茶匙,糖1/4茶匙做法:1.将己煮熟的牛肉切成小块备用。 2.面、青菜烫熟放进碗内备用。... [香辣牛肉面]
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香辣牛肉面
材料:牛腩1000公克,毛肚300公克,边肉300公克,筒蒿菜适量,阳春面适量,中式牛骨高汤4500cc,A.牛脂45公克,朝天椒6公克,辣椒粉8公克,翡翠椒8公克,B.八角2粒,桂皮15公克,沙姜15公克,冰糖35... [香辣牛肉面]
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香辣牛肉面
材料:面条200克牛腩200克油菜50克酸菜10克红辣椒1个洋葱35克生姜1小块大蒜6瓣卤包1个(大料、桂皮)酱油1大匙辣豆瓣酱2大匙... [香辣牛肉面]
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手工香辣牛肉面
材料:牛腩肉,姜片,老抽,宁记麻辣锅酱,八角,香叶,花椒,干辣椒,葱白,大蒜,面粉,baking soda,鸡蛋做法:牛肉汤 1,选用牛腩肉,牛腱也可以但做牛肉面还是首推牛腩肉,因为筋更多... [香辣牛肉面]