材料:A.鸡胸肉1/2块,B.柠檬1颗,糖1茶匙,盐1/4茶匙,小苏打1/4茶匙,水30CC,料理米酒1大匙,C.炸鸡排粉100克,胡椒盐适量做法:1.鸡胸肉洗净后去皮、去骨,横剖到底成一片蝴蝶状的肉... [香柠鸡]
材料:鸡肉1块,鸡皮1块,虾肉50克,炒香芝麻1茶匙,芥蓝叶3~4片,生粉、生油各适量,柠檬片少许。腌料:蚝油1茶匙,麻油1茶匙,生抽1茶匙。做法:(1)鸡肉和虾剁啐,加入腌料和1/2茶匙生粉... [香柠鸡]