香酥小鲫鱼列表
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酥鲫鱼
材料:小鲫鱼8条,海带结50克,大葱白300克,姜1块,调料:香醋250ML,绍酒150ML,酱油200ML,白糖100克,香油50克做法:香醋250ML,绍酒1501、小鲫鱼去鳞去鳃,剖开肚子取出内脏,去除肚子里... [香酥小鲫鱼]
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孜然香酥小鲫鱼
材料:小鲫鱼,盐适量,料酒2大勺,姜1大块,蒜瓣5颗,辣椒粉适量,孜然粉1大勺,葱花做法:1.小鲫鱼先清理干净,再用盐,料酒腌一小时,不时翻动腌匀; 2.蒜瓣剁末,姜切厚片;... [香酥小鲫鱼]
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醋酥鲫瓜子~~年年有“鱼”
材料:小鲫鱼500克,醋200克,大葱2根,猪肉皮,猪骨,姜,盐,料酒,大料,白糖,香油做法:1.鱼洗净去腮、肚(不用去鳞),晾干。 2.将猪肉皮刮净,与猪骨一起下开水中氽透,肉皮捞出卷... [香酥小鲫鱼]
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酥鲫鱼
材料:主料:小鲫鱼5条,做法:1、将鲫鱼宰杀洗净,发好的海带切成段再卷成小卷,咸菜和胡萝卜分别切成厚片,葱切段、姜切片; 2、取稍厚的铁锅,锅底码放好咸菜片和胡萝... [香酥小鲫鱼]
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酥鲫鱼
材料:鲫鱼3斤,咸疙瘩头1个,小干椒两个,盐少许,大料,花椒,小茴香,桂皮,香叶,大蒜,姜片,葱段,料酒,生抽,老抽,糖,醋做法:1、将咸疙瘩头切成粗一点的长条。 2、将宰杀好的鲫... [香酥小鲫鱼]