鲜笋列表
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鱼片炒鲜笋
材料:罗非鱼1斤,竹笋适量,辣椒,莴笋,胡萝卜,姜,蒜,盐,生抽,鸡精做法:1.将罗非鱼起肉切片。 2.拌上生粉走油待用。 3.竹笋切好汆水待用。 4.... [鲜笋]
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五花肉焖鲜笋
材料:竹笋250克,五花肉400克,南乳1块,八角适量,香叶适量,红椒适量,姜适量,红糖适量,料酒适量,盐适量,生抽适量,老抽适量做法:1.将竹笋焯水待用。 2.五花肉煮透切块。... [鲜笋]
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烟肉炒鲜笋
材料:腊肉250克,竹笋250克,芹菜适量,木耳适量,辣椒适量,姜适量,蒜适量,盐适量,生抽适量,料酒适量做法:1.将腊肉切片。 2.竹笋对半切开焯水3分钟待用。... [鲜笋]
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五花肉炒鲜笋
材料:五花肉250克,鲜笋250克,胡萝卜适量,姜适量,蒜适量,盐适量,糖适量,料酒适量,鸡精适量做法:1.五花肉切片。 2.竹笋切片焯水待用。 3.起油锅,爆香姜... [鲜笋]
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干贝鲜笋鸡汤
材料:乌骨鸡200公克,干贝20公克,绿竹笋120公克,泡发香菇20公克,姜片15公克,水800㏄,盐1/2茶匙,鸡粉1/4茶匙做法:1.乌骨鸡肉剁小块,放入滚水中汆烫去脏后,再捞出用冷水沖凉洗净... [鲜笋]
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鲜笋佐芥末
材料:鲜笋2支,小蕃茄6颗,芦笋2支,蜂蜜芥末酱适量做法:1.鲜竹笋煮熟后去壳,切成适当大小块状,备用。 2.芦笋洗净放入沸水中煮熟,捞起沥干备用。 3.将... [鲜笋]
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蚝油春笋
材料:主料:春笋蚝油盐,白糖,酱油,香油,鸡精,食用油做法:1、春笋洗净斜切成条; 2、坐锅点火倒油,待油5-6成热时放入蚝油、春笋、盐、白糖、酱油、香油、鸡精炒熟即... [鲜笋]
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素裹鲜笋
材料:鲜竹笋300克香椿150克鸡蛋1个淀粉适量食用油300克(实耗50克)料酒1小匙胡椒粉1小匙精盐0.5小匙味精0.5小匙做法:1.将鲜竹笋... [鲜笋]
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神农架鲜笋
材料:主料:大别山鲜笋 1.5袋做法:一 1、将五花肉切成见方0.2毫米,长5厘米丝,香芹切成3厘米段。 2、姜蒜切成见方0.5厘米粒,小米辣切成长0.5厘米。... [鲜笋]
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雪菜鲜笋米面汤
材料:咸雪菜50克, 鲜笋100克,米粉干100克, 猪肉50克, 辣椒二只,葱断少许.做法:1.雪菜切丝、鲜笋切片、猪肉切片备用。 2.开大火锅内放底油,放入肉片翻炒,加入雪菜... [鲜笋]
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鲜笋炒虾仁
材料:虾仁200克,净鲜笋片100克,适量的葱花。做法:1.锅内放入适量的食油开中火。 2.锅热后倒入净鲜笋片翻炒到熟,加入适量的盐,然后加入虾仁拌炒及适量的黄酒,将... [鲜笋]
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鲜香鲜笋土鸡汤
材料:原料:土鸡半只做法:1、准备好原料。 2、烧开水把鸡烫一下,弄干净上面的毛。 3、笋切片焯水煮一下,葱切段,姜切片。步骤2、3可以互换,先把笋片... [鲜笋]