材料:虾仁,鸡蛋,白胡椒粉,盐,淀粉做法:1)虾去壳除肠洗净,下调味中的盐,胡椒粉拌匀, 2)烧热油至微滚,下虾仁泡透,沥干油分; 3)鸡蛋加入调味料打匀... [虾仁跑蛋]
材料:虾仁,鸡蛋,盐,味精,油(烧菜用的就行)做法:先将虾仁自然解冻、洗干净,然后放盐,不断用手搅拌直至出泡泡,随后洗净,再重复一次,然后放入冰箱冷冻室二十到三十分钟,时间到后取... [虾仁跑蛋]