虾肉列表
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鲜虾泥汉堡
材料:饺子粉300克,白糖40克,酵母6克,盐一勺,奶粉30克,水150克,橄榄油20克,大虾500克,黑胡椒一勺,生粉50克,蛋清2个做法:1.混合所有材料,揉至扩展,放温暖地方进行一次发酵。... [虾肉]
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虾肉水晶包
材料:白菜,虾,豆腐,枸杞,肉糜,葱,姜,盐,白糖,料酒,鲜酱油,麻油,味精做法:1、白菜叶用开水焯一下,捞出待用。豆腐用开水焯一下;虾去壳,用牙签去背上黑线;香菇切碎待用。 2... [虾肉]
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虾肉绉沙馄饨
材料:主料:小麦面粉1000克,瘦猪肉800克,虾仁150克,调料:酱油85克,黄酒60克,味精5克,白砂糖30克,香油15克,大葱15克,姜5克,猪油30克做法:1.将猪肉洗净后切成小块,斩成肉末,放入盆内,... [虾肉]
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主焖大虾
材料:主料:明虾750克,辅料:蚕豆淀粉13克,做法:1.将明虾剪去须和脚,剪开背壳,挑去汤肠和头中的沙囊,洗净后沥干水份待用; 2.炒锅烧热后放入猪肉,投入葱段、姜末下锅... [虾肉]
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油焖大虾
材料:海虾1斤,姜丝一小把(宜多不宜少),白糖2大匙,盐1小匙,番茄酱2大匙,橄榄油普通炒菜用量做法:1、去除虾线。沿虾背脊剪开一条口子,取出虾线。将去除虾线的虾用水洗净,并将水... [虾肉]
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炸虾肉丸子
材料:净虾仁150克,猪肥膘肉50克,鸡蛋1个,淀粉35克。调料油1000克(约耗50克),绍酒1/2大匙,花椒水1小勺,精盐、味精各1/4小勺,淀粉适量,花椒盐少许。做法:1、将虾仁、猪肥膘肉一... [虾肉]
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虾肉饺
材料:鲜肉馅400克、虾仁200克、鸡蛋1个、葱花15克做法:1、虾仁放盛器中加盐。 2、用手抄拌。 3、放清水漂洗。 4、用布吸干。... [虾肉]
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秋葵虾肉土豆锤
材料:剥壳中虾10只做法:1.土豆水煮熟,秋葵也在沸水里煮1分钟后捞出 2.虾肉剁成泥,葱段切丝 3.煮熟的土豆压成泥,然后把虾肉泥加入,加一小勺盐,一小... [虾肉]
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虾肉棒棒
材料:虾,盐,鸡精,料酒,姜末,葱末,干淀粉,速冻玉米粒(可以不放,也可以换成其他的比如青豆什么的),蛋清,胡萝卜做法:1.虾肉(我用的明虾)去头和虾肠,剥壳,剁成虾肉泥 2.... [虾肉]
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鲜虾肉馄饨
材料:猪肉末,活明虾,馄饨皮,葱姜末,料酒,盐,淀粉做法:1.明虾去头剥壳去肠泥,用一点料酒、盐和淀粉抓捏均匀 2.猪肉末加料酒、盐、葱姜末拌匀,边朝一个方向搅打一... [虾肉]
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虾肉烧卖
材料:五花肉,虾,香菇,云吞皮做法:1、先把五花肉去皮,去骨,剁成小块;(注:为了口感,不要直接买肉糜,而是自己切小块) 2、虾去壳,去泥肠,也是切小块;水发香菇切丁;... [虾肉]
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香辣美极虾
材料:主料:鲜虾做法:1、鲜虾,切去头顶部,剪去脚。 2、生抽、白糖、料酒、鸡精、姜蓉、蒜蓉、青椒碎、红椒碎混合均匀成调料汁。 3、把处理好的虾... [虾肉]
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虾肉果环
材料:虾仁、荸荠、苹果、瘦肉、肥膘、胡椒粉、盐、味精、姜末、葱花、料酒做法:1、首先将苹果切3公分厚的片,然后用工具压一下,制成环状。 2、虾仁、荸荠、... [虾肉]