心水菜谱列表
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葱焖五花肉
材料:五花肉1斤,大葱约30根,姜适量,酱油,料酒适量,白糖,盐适量做法:1、锅中倒一点油,烧热后,倒入五花肉块煸炒 2、倒入姜片、少量葱碎、料酒、少量白糖、盐炒至肉... [心水菜谱]
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剁椒鱼头
材料:新鲜鱼头1只,食盐少许,新鲜剁椒4大匙,生姜2大块做法:1.新鲜鱼头在买时就让小贩去除掉鱼鳃,剖开成为相连的两半。 2.把鱼头清洗干净,在鱼头表面抹上少许食... [心水菜谱]
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豆豉蒸五花肉
材料:五花肉300克、脱皮栗子150克、豆皮结150克、生姜10克、大蒜15克做法:1、五花肉洗净切片;生姜、大蒜去皮切碎备用。 2、无花... [心水菜谱]
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美味啤酒鸭DIY
材料:鸭肉,八角、桂皮、花椒、姜片、大蒜,料酒,干辣椒,老抽,糖,啤酒做法:1.鸭肉切成块; 2.下鸭肉,水分煸干出油; 3.待鸭肉出油后,再放八角、桂皮、花... [心水菜谱]
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咖喱牛肉饭
材料:牛肉,胡萝卜,土豆,洋葱,咖喱粉,咖喱块,盐适量做法:1、先把牛肉、胡萝卜、土豆、洋葱切成小块。 2、牛肉用热水煮一煮,到不出血水为止。 3、把水... [心水菜谱]
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秘制煎烧五花肉
材料:五花肉、一匙蚝油、一匙海鲜酱、一匙料酒做法:1. 五花肉冰箱冷冻一小时,取出切薄片。 2. 一匙蚝油、一匙海鲜酱、一匙料酒调做腌料。 3... [心水菜谱]
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油条烧丝瓜
材料:丝瓜、油条、姜、红椒做法:1.丝瓜去皮洗净切成条备用。姜切丝,红椒切丁备用。 2.油条先切段,再改刀成竖条。锅中下底油,油热后,下油条煎至表面硬挻焦脆... [心水菜谱]
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金针菇炒蛋
材料:金针菇、鸡蛋、料酒、盐做法:1、金针菇去老根,在沸水中加少量盐焯熟。 2、鸡蛋加料酒、盐打散。 3、锅中放少量油,将鸡蛋炒熟划散。... [心水菜谱]
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蚂蚁上树
材料:粉丝。五花肉。生姜。葱花。大蒜。肉末。豆瓣酱。做法:1.龙口粉丝冷水浸泡2小时; 2.五花肉剁成肉末,准备好姜末.蒜末.葱白末; 3.热油爆... [心水菜谱]
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电饭煲版叉烧肉
材料:五花肉、叉烧酱汁、白糖、酱油、生姜、大蒜、做法:1、将五花肉洗净后切块,把叉烧酱、白糖、酱油加入五花肉里拌匀腌制二小时以上。 2、电饭煲里放入... [心水菜谱]