西式菜系列表
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清蒸三文鱼
材料:三文鱼1块，洋葱小个的半个左右，香菇1朵，姜丝少许，蒜末少许，海鲜酱油1小匙，白糖少许，香菜末少许（不放也可以）做法:1.材料特简单，一块三文鱼，再准备些香菇、洋葱、姜、香菜、... [西式菜系]
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鸡肉沙拉包
材料:高粉195克，低粉90克，盐6克，糖30克，奶粉12克，全蛋60克，水65克，汤种75克，黄油45克，酵母6克，馅料：纯鸡肉肠2根切小丁，沙拉酱50克，黄芥末酱50克，洋葱粉20克，香葱末1大勺，黑胡椒粉适量，寿... [西式菜系]
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巧煎美味西冷牛排
材料:西冷牛排500g（分割成三片），黄油40g，柠檬1个，各种蔬菜约300g，黑胡椒粉10g，盐10g做法:1、牛排放在保鲜袋里捶打断筋，煎的时候不会回缩~ 双面均匀涂抹黄油备用... [西式菜系]
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缤纷土豆泥
材料:土豆(马铃薯)2个，黄瓜根，香肠根，胡萝卜1少许，紫甘蓝(卷心菜)1少许，牛奶杯，胡椒粉1点点，生菜1把，（可选）千岛酱或沙拉酱1大匙做法:1.土豆洗净、去皮，上锅蒸熟后，用大调羹捻成... [西式菜系]
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南瓜浓汤
材料:南瓜1斤，淡奶油100克，黄油10克，水50毫升，洋葱0.5只做法:1、南瓜去皮切块，黄油放锅中稍微加热，放入洋葱炒香，加入南瓜翻炒，加适量水，煮至南瓜完全软化。 2、用... [西式菜系]
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不用面的蔬菜比萨
材料:西兰花2个，芦笋2根，菠菜叶适量，鸡蛋2个，蛋清2个，奶酪片，盐适量，橄榄油适量做法:1.西兰花、芦笋切成小丁，平底不粘锅（我用的是8寸的锅）放橄榄油加热，油热后（但不要冒烟），放入西... [西式菜系]
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米饭三明治
材料:米饭，牛肉，洋葱，玉米粒，胡萝卜，黄瓜，生菜叶，盐，黑胡椒粉，糖，香油，酱油，料酒，番茄酱做法:1.将牛肉洗净，剁碎；洋葱洗净后切末；黄瓜和胡萝卜分别切成大小一致的方形薄片；如果家里没... [西式菜系]
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锡纸茄汁焗鱼块
材料:鱼肉3片，椒盐适量，清油1小匙，蜂蜜1小匙，番茄2个做法:1.把鱼块的两面抹上椒盐，再淋上一匙清油，拌匀，腌制半个钟点。 2.把新鲜番茄烫熟，去皮，装在大碗里，加一匙... [西式菜系]
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土豆泥
材料:土豆，盐，黄油，胡椒粉，水做法:1.先将土豆洗净，连皮一起煮，能用筷子扎透就是熟了。 2.把土豆放在冷水里浸一下，待土豆凉后把皮剥掉。 3.把土豆捣... [西式菜系]
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怀旧pizza(海鲜杂烩匹萨)
材料:蔬菜，海鲜（鸟贝、海蛎子生蚝、虾仁、扇贝柱)，韩式辣椒酱，芝士片，巴西里，面皮做法:1.蔬菜清洗干净，要用煎锅加入少许油炒一下，这样到时候烤pizza的时候不会溢出水份。... [西式菜系]
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芝心脆皮培根卷
材料:培根，马苏里拉芝士，鸡蛋，面粉，面包糠做法:1.用吸水纸巾轻轻擦除培根上多余的水分，然后再培根片上包裹上一层马苏里拉芝士建议最好能买到片状的芝士 这样包裹比较容易... [西式菜系]
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凤尾虾
材料:鲜虾8只，l鸡蛋1个，面包屑适量，淀粉10克，料酒0.25小匙，姜3片，盐0.25小匙，黑胡椒0.125小匙，欧芹适量做法:1.虾处理干净， 在背面切开， 自然成了三角形，用刀背剁几下... [西式菜系]
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黑胡椒烤牛排
材料:牛排2块，黑胡椒15克，五香粉5克，蚝油30毫升，白糖8克，酱油15毫升，洋葱2个，西红柿5个做法:1、将牛排洗净后用刀背轻轻拍散，然后加入黑胡椒、蚝油、五香粉、白糖、酱油，腌制2... [西式菜系]
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韩式素杂拌
材料:粉丝，胡萝卜，黄瓜，木耳，油，盐，味极鲜，糖，蒜泥，白芝麻，香油做法:1.粉丝事先用水泡软，放开水中煮个一两分钟后，捞出放清水中。 2.将胡萝卜切丝，黄瓜切丝，木耳切丝。... [西式菜系]
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鲜虾鸡蛋卷
材料:全麦粉，鸡蛋，虾，黄瓜，油做法:1.摊全麦面饼：全麦粉加水，没有量粉和水的比例，是凭感觉的（下回精益求精）； 2.平底锅抹油，舀一勺面浆倒下去，晃动锅使面糊铺满平底锅... [西式菜系]
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蒜茸奶油意大利面
材料:意大利面100G，九层塔适量，雀巢淡奶茶200ml，蘑菇3-5个，蛤蜊100G，蒜，橄榄油，鸡精，盐做法:1.意大利面100G放入煮开的以及加了少许盐和橄榄油硬水里煮至稍软再放入冰水里泡1... [西式菜系]
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芝士虾球
材料:虾，马苏里拉芝士，面包糠做法:1.面包糠做法：土司用烤箱220度烤2分钟左右变脆后取出，放入保鲜膜用擀面杖压碎即可。 2.虾仁剁成茸，加入蛋清、生粉、料酒、... [西式菜系]
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蘑菇虾仁批萨
材料:自发粉250克，马苏里拉奶酪丝，虾仁，蘑菇，何兰豆仁，洋葱，鸡精，批萨草，黑胡椒碎，蒜末，西红柿丁，黄油，糖做法:1.食材： 1，饼皮： 自发粉250克(是做两盘的量) ，糖适量，黄油50克(我的黄油... [西式菜系]
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美味通心粉早餐
材料:通心粉，火腿肠，生菜，清水少量，生菜几片，酱油，盐做法:1.通心粉先轻轻洗一下，火腿肠切丁备用。 2.下油热锅，把火腿爆香下通心粉翻炒几下加少量清水煮至通心粉... [西式菜系]
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金枪鱼色拉
材料:金枪鱼罐头（茄汁味）一罐，西红柿半个，小青豆若干，松仁若干，白煮一个，西兰花一朵，色拉酱一罐250克，色拉油少许，精制盐少许做法:1.西兰花切小朵用沸水烫熟以冰水冷却，加少许盐... [西式菜系]
