鸭肠列表
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青椒鸭肠
材料:鸭肠,油,烹料酒,酱油,生抽,盐,鸡精做法:1.鸭肠翻开内侧仔细用流水冲洗干净,沥干后切段。 2.锅热油,下姜蒜片爆香,入青椒炒出香味。 3.加入鸭肠段,... [鸭肠]
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香辣鸭肠
材料:鸭肠500g,辣椒200G做法:1.鸭肠,买回后用盐、生粉,反复清洗 2.去除多余的油 3.用卤料,卤一小时 4.卤好后,切小段 5.青... [鸭肠]
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客家炒鸭肠
材料:鸭肠300公克,中芹100公克,蒜头2颗,姜丝30公克,红辣椒1支,豆酱1大匙,糖1小匙,盐少许做法:1.鸭肠洗净切小段;中芹摘除?子切段;蒜头切碎;红辣椒切碎,备用。 2.热锅... [鸭肠]
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香卤鸭掌
材料:主料:鸭掌1500克,做法:1.鸭掌清去粗黄皮洗净,下入开水锅煮到六成烂时找出,用凉水泡上,由掌背剖开抽去筋骨,剔去掌底趼皮和爪甲,用水洗净,再下入卤汤锅煨半小时,取出晾凉,... [鸭肠]
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魔芋鸭肠
材料:熟鸭肠500克,魔芋丝100克,油酥黄豆、小葱末、盐、味精、红油、红酱油、白糖、姜汁、蒜泥、花椒粉、香油各适量。做法:1、鸭肠剖开,刮净污垢油膜。 2、... [鸭肠]
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酸辣鸭肠
材料:葱油60克香油2小匙辣椒油3小匙酱油3小匙料酒大匙精盐1小匙香醋2小匙味精0.5小匙鸭肠400克红辣椒2个青辣椒2个黄辣椒2... [鸭肠]
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熏拌鸭肠
材料:鸭肠500克。酱料包八角15克,肉蔻10克,鸡油50克,砂仁10克,白芷10克,桂皮10克,丁香5克,茴香5克,鲜姜50克。调料精盐150克,味精50克,白糖30克,老汤6000克,红油20克,蒜蓉10克,香菜段20... [鸭肠]
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香卤辣鸭肠
材料:鸭肠10根.做法:1.鸭肠洗净焯水备用. 2.锅内放入适量的清水,放入鸭肠,加入生姜片5片、八角二只、适量的桂皮,葱断三根, 干辣椒10只.大火炖煮.... [鸭肠]
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豉油皇鹅肠
材料:鹅肠400g,中型土豆1个,姜1小块,小葱1根,蚝油1大勺,生抽豉油1大勺,鸡粉少许,盐少许做法:1.土豆去皮、切粗短丝、浸入冷水中待用 2.鹅肠用水浸泡至吸足水分而... [鸭肠]
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青青脆鸭肠
材料:蒜薹3两,鸭肠5两,小米椒适量,姜末,盐,鸡精,料酒,少许香油做法:1、鸭肠洗净过水。 2、油烧至4成热后放鸭肠、蒜薹过油,再沥油备用。 3、锅底留油... [鸭肠]
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鸭肠
鸭肠专题为您提供鸭肠的基本介绍,鸭肠的功效与作用,鸭肠的营养价值,以及鸭肠的禁忌人群和适宜人群。... [鸭肠]