羊肉火锅列表
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羊肉火锅
材料:羊肉片1斤,虱目鱼1条,大蒜6粒,姜片6片,咸菜1斤,辣椒6条,香菜2棵,高汤10碗,米酒1大匙,糖2小匙,酱油2大匙做法:(1)将鱼放入锅中,加冷水煮至熟透后捞起,稍凉后将鱼刺一一去除备... [羊肉火锅]
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泡菜羊肉锅
材料:泡菜150克,羊肉片200克,木耳20克,玉米1根,蒜苗1根,泡菜汤底600㏄,盐1/2茶匙,细砂糖1/2茶匙,酱油1茶匙,鸡粉1/4茶匙做法:1.木耳浸泡冷水至软后切片;玉米洗净切小段;蒜苗洗净... [羊肉火锅]
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小火锅羊肉
材料:羊肉片适量,白菜1棵,盐1茶匙(5g),鸡精1茶匙(5g),香油1茶匙(5ml)做法:1、炒锅上火,加清水煮开。 2、白菜用手撕块,放入水中。 3、水再开后加入羊肉,煮... [羊肉火锅]
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萝卜羊肉汤
材料:主料:羊腩肉750克白萝卜一颗,香菜盐,鸡精,料酒,葱,姜,胡椒粉做法:1、将羊腩肉洗净,切成粗丝,白萝卜洗净切成丝; 2、坐锅点火倒入底油,放入姜片煸炒出香味后倒入... [羊肉火锅]
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羊肉火锅
材料:主料:当归30克,羊肉1500克做法:1、姜蒜切片,葱切成“马耳朵”形,当归切成4毫米厚的片。 2、羊肉洗净,切成3厘米见方的块,入汤锅汆水捞起。 3、... [羊肉火锅]
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火锅涮羊肉
材料:主料:羊肉(肥瘦)500克,做法:1.将麻酱用冷开水调成稀糊状,将酱豆腐块捣碎,用冷开水调成稀糊状,分别放在小碗里。 2.将白菜取心切成块,放在大盘里。羊肉片、... [羊肉火锅]
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吊烧羊肉锅
材料:主料:羊肉300克,年糕150克,胡萝卜50克,青蒜(蒜苗)50克。调料:沙嗲酱20克,排骨酱20克,糖5克,辣椒酱8克,味精5克,绍酒、酱油各5克,色拉油15克。做法:1、将羊肉切成10克重的块备... [羊肉火锅]
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涮羊肉锅
材料:材料羊肉片1800克,冻豆腐4块,大白菜1棵,粉丝2把汤底高汤10杯,柴鱼精1小匙,葱油1大匙做法:1、大白菜剥片洗净。冻豆腐切长形块。粉丝浸冷水泡软。 2、汤底... [羊肉火锅]
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人参羊肉火锅
材料:主料:羊肉1000克。配料:水发腐竹150克,水发木耳75克,羊白菜150克,香菜20克,人参20克。做法:1、羊肉入沸水锅内焯透捞出。 2、羊肉放入锅内,加足水,放入料... [羊肉火锅]
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香辣羊肉火锅
材料:羊肉、料酒、冰糖、老干妈香辣酱、生姜、葱白、干辣椒、陈皮、莲藕干、无花果干、红枣、大蒜、花椒、香叶、桂皮、八角、草果、小茴香、老抽、蚝油、生抽、盐做... [羊肉火锅]
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香辣羊蝎子火锅
材料:羊蝎子1000克,小米椒4个,葱姜各3片,老抽1汤勺,生抽1汤勺,料酒2汤勺,盐2茶匙,冰糖10颗,香辣火锅料2汤勺,香料包做法:1.羊蝎子清水浸泡出血水。然后锅中放入冷水,葱段、姜片... [羊肉火锅]
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菊花羊肉火锅
材料:主料:羊肉500克、鲜鱼1条、菊花30克、白菜400克、油麦菜300克、豆腐200克、香菇150克、藕100克做法:1、将菊花用温水浸泡五分钟后捞起备用。 2、将大... [羊肉火锅]