羊肉类列表
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萝卜羊肉汤
材料:羊排肉，萝卜做法:步骤1：羊排肉洗净，沥干血水切块。葱姜洗净分别切段、片备用。羊排肉内放入料酒、姜片抓匀，淹渍半小时。白萝卜洗净，去根须，切成块 步骤2：... [羊肉类]
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清炖羊肉
材料:羊腿500克，土豆2个，青萝卜1个，胡萝卜2个，葱白10克，花椒3克，胡椒适量做法:1.羊腿斩大块，过开水捞入汤褒，加适量的水，加入花椒大火煮开，再转中小火。 2.羊肉一边... [羊肉类]
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孜然羊肉
材料:嫩羊肉，洋葱，生菜，孜然做法:1.肉切片加孜然粉，辣椒粉，花椒粉，料酒，酱油，盐，少量油抓均匀腌制几个小时。 2.洋葱切丝， 3.锅内放热油，下入洋葱爆香，随... [羊肉类]
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热腾腾的胡萝卜烧羊肉
材料:羊肉，胡萝卜，料酒，酱油，白糖，盐，姜片，干辣椒，丁香，孜然，橙皮做法:1.羊肉洗净切块，放入开水锅中汆烫，然后取出控去水；胡萝卜洗净，去皮，切成滚刀块。 2.炒锅烧热，倒入... [羊肉类]
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孜然羊肉
材料:羊肉片，洋葱0.5个，大葱0.5根，蒜末，红辣椒，生抽适量，老抽适量，糖一点，辣椒粉，孜然粉，盐适量做法:1、准备涮锅用的羊肉片，洋葱半个切丝，大葱半根斜切小段，再有一点蒜末和红辣椒... [羊肉类]
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烤羊排
材料:羊排半斤，甜面酱2汤勺，葱半根，料酒，孜然粉，姜，咖喱粉，葱粉，姜粉，蒜粉，盐，白糖做法:1.羊排洗净；用所有材料腌制羊排，最好过夜。 2.腌制过程中把羊排取出按摩两至三... [羊肉类]
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孜然羊肉烩饭
材料:鲜羊肉，葡萄干，洋葱，小米椒或胡萝卜，隔夜米饭，孜然粉，白糖，盐，白胡椒做法:1.将鲜羊肉切小，加上少许盐、淀粉码味，腌制越10分钟；葡萄干提前用清水浸泡，变得柔软时用手轻轻抓... [羊肉类]
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自烤羊肉串
材料:新鲜羊肉，洋葱0.5个，小茴香籽，五香粉，辣椒面，花椒面，白糖，酱油，盐做法:1.羊肉剔去白色的筋 切成厚为1cm，长大约3-4cm的块，最好是肥瘦相间的肉块 这样比较香，如果实在担心... [羊肉类]
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孜然香葱羊肉
材料:羊腿肉200克，香葱3根，蒜4粒，盐1小匙，米酒3大匙，孜然粉1大匙，辣椒粉1小匙，素油1小匙做法:1.冰冻羊腿肉冲洗一下，在没有完全解冻之前，把皮和骨头都剔除，羊腿肉切片备用。葱... [羊肉类]
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羊肉饺子
材料:葱，盐，韭菜，酱油，羊肉，植物油，花椒水，鸡蛋，鸡精，十三香，姜，胡萝卜做法:1.将羊肉剁馅儿，倒入酱油搅拌均匀. 2.植物油中放八角花椒烧热倒入羊肉馅中搅匀，之后加入盐... [羊肉类]
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当归参芪羊肉汤
材料:羊肉750克，当归12克，党参，黄芪，大葱，酱，，油，盐，白酒做法:1、锅里放水，放白酒、大葱、姜片烧开，放洗干净的羊肉进去焯水。 2、焯水之后的羊肉洗干净。... [羊肉类]
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懒人白菜粉丝羊肉煲
材料:羊肉200克，胡萝卜1根，粉丝1卷，白菜2片，葱姜若干做法:1.羊肉洗净后先放水里煮2分钟去腥气和浮末，再用清水洗净 2.起油锅，下姜片和大葱，花椒，爆香后下羊肉翻炒... [羊肉类]
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红烧小羊排
材料:羊排，红辣椒，大料，葱姜蒜，李锦记生抽，老抽，料酒，糖做法:1.将羊排冷水下锅，水开后将血水掉去不用。高汤留用 2.炒锅注油烧热，下葱姜爆锅，放入干辣椒炒出香味放... [羊肉类]
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葱爆羊肉
材料:羊肩肉300克，大葱3根，料酒1小勺，盐1/2小勺，糖1/2小勺，胡椒粉1小勺，香油1小勺，味精1/4小勺，香醋1小勺做法:1.大葱切滚刀块备用。 2.羊肉切厚度均匀的薄片备用... [羊肉类]
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金菇羊肉片
材料:火锅羊肉片，金针菇，大葱，香菜，红椒，料酒，蚝油，糖，盐，孜然粉做法:1.金针菇先用开水烫熟。 2.锅内放少许油爆香大葱和红椒。 3.下入羊肉片翻炒。... [羊肉类]
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羊肉烩面
材料:羊肉，猪腿骨，鸡架子，面粉，食用碱，盐，海带，羊肉，盐，鸡精，香菜，辣椒油做法:1.炖汤：羊肉、猪腿骨、鸡架子用清水浸泡20分钟，放入冷水锅中加热至沸，捞出，将浸泡羊肉、腿骨和鸡架子... [羊肉类]
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烤羊肉串儿
材料:羊肉，葱，姜，蒜，小茴香，辣椒粉，孜然粉和孜然粒，花椒做法:1、羊肉洗净，控干； 2、切成均匀等大的肉块； 3、添加葱姜蒜末和小... [羊肉类]
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荷叶饼夹孜然羊肉
材料:面粉300克，酵母4克，牛奶150克，熟羊肉，洋葱头，香菜做法:1、酵母用温奶稀释，静置3分钟； 2、添加面粉，用筷子搅成絮状面块； 3、揉成光滑的面团，用保鲜... [羊肉类]
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胡萝卜炖羊排
材料:法式羊排1000克，胡萝卜1000克，葱姜蒜，干红辣椒，小茴香做法:1、胡萝卜切滚刀块备用； 2、羊排切小块，凉水下锅，大火煮开，去血水和杂质； 3、捞出羊排... [羊肉类]
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沙嗲羊肉串
材料:羊肉4两，沙茶1大匙，酱油1/2大匙，咖哩粉1/2大匙，香油1/2大匙，茴香少许，糖1/3大匙，辣椒酱1小匙，胡椒粉少许做法:(1)将羊肉洗净沥干，切成1公分宽、长5∼6公分，分别用竹签串起... [羊肉类]
