燕麦面包列表
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法式黑麦面包
材料:燕麦粉100克,燕麦片50克,鸡蛋2个,自发粉50克,精盐1小匙,蜂蜜1小匙,牛油适量做法:1.牛油隔热水融解后,与蜂蜜打匀。 2.鸡蛋打散至起泡,然后慢慢加入到步骤一... [燕麦面包]
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法国全麦酸奶面包
材料:全麦面粉1.5杯,盐0.13小匙,泡打粉1小匙,凉水1大匙,砂糖1大匙,橄榄油3大匙,原味酸奶0.6杯做法:1.烤箱预热200摄氏度; 2.把干的原材料放在容易里混合均匀;... [燕麦面包]
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全麦法棍
材料:高粉225克,糖1大匙,盐0.5小匙,干酵母1小匙,温水142克,黄油10克,全麦面粉25克做法:1.干酵母溶于温水,与除黄油以外的其他材料放在一起揉成面团,再把黄油加入慢慢揉进面团... [燕麦面包]
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燕麦面包
材料:高筋面粉250克,全麦面粉50克,牛奶180克,黄油15克,燕麦适量,盐1小匙,糖2小匙,干酵母1小匙做法:1.牛奶烧开,放到温温的,将酵母溶于牛奶,并切与除黄油,燕麦以外的其他材料放在... [燕麦面包]
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香甜面包圈
材料:面粉,白糖少许,蜂蜜,油做法:1.还是依赖面包机搅拌发面,造型做成圆圈状,温暖处继续醒发30分钟。 2.油锅烧热,中火炸面包圈,基本是3分钟一个,很快呢!... [燕麦面包]
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燕麦红豆吐司
材料:燕麦粉50克,高粉250克,蜂蜜60克,鲜奶178毫升,黄油15克,盐4.5克,酵母1小匙,油,红豆,糖做法:1.基础面团:燕麦粉50克,高粉250克,蜂蜜60克,鲜奶178毫升,黄油15克,盐4.5克,酵母一小匙... [燕麦面包]
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全麦面包
材料:高筋粉290g,全麦粉290g,细砂糖75G,奶粉25G,鸡蛋1个,干酵母10g,盐10g,水350ml,黄油50g做法:1.混合所有材料,揉到扩展阶段,准备发酵; 2.第一次发酵完成;... [燕麦面包]
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全麦黑豆面包
材料:高粉200克,全麦粉65克,红糖40克,奶粉20克,盐1小匙,干酵母2小匙,全蛋30克,牛奶100克,淡奶油70克,黄油25克,熟黑豆适量,葡萄干适量,椰蓉适量做法:1.除油外其它材料揉成面团,加... [燕麦面包]
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微波西点全麦红豆司康
材料:普通面粉150g(事实上比较正规的应该是100g高粉和50g低粉,我没有高粉,就用普通的中粉代替了),全麦面粉50g,白糖40g(不喜欢吃甜的少加点),黄油60g,泡打粉一小勺半(大约6g),蛋一个(... [燕麦面包]
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燕麦面包 oatmeal bread
材料:高粉200g,全麦面粉130g,酵母10ml,白糖20g,盐4g,牛奶150g,鸡蛋50g,橄榄油20g,燕麦15g做法:1、除橄榄油以外的所有材料揉成面团,再将油加入,慢慢揉至薄膜状。 2... [燕麦面包]
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全麦冬南瓜面包
材料:全麦面粉450克,中筋面粉420克,活性干酵母2汤匙,低脂(1%)牛奶160毫升,蜂蜜120毫升,盐2茶匙,大鸡蛋2个,略微打散,冬南瓜(wintersquash)泥680克,橄榄油2汤匙,葱2把,切碎(约2杯),切碎的新... [燕麦面包]
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黑芝麻米糊燕麦面包
材料:1杯冷饭 (加1 1/2杯水煮成稀饭,冷却后用搅拌机搅拌成米糊)做法:首先把稀饭搅拌成米糊,倒入搅拌机内,然后把其他的材料除了Butter和装饰用的燕麦放入搅拌机内搅拌,记得... [燕麦面包]
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干果燕麦饼
材料:燕麦片160克,低筋面粉45克,腰果45克,黄油80克,红糖20克,白糖30克,蜂蜜30克,葡萄干45克,黑芝麻20克做法:1.腰果切一些或者擀一下,跟黑芝麻一起进烤箱150度烤三四分钟出香... [燕麦面包]