腰花列表
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溜腰花
材料:腰花2个,青椒2个,胡萝卜0.5根,洋葱0.5个做法:1.猪腰中间片开去掉白色的筋,剞麦穗花刀,再切成小块。 2.用醋水泡 3.烧开水,把腰花放里面焯一下,... [腰花]
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爆炒腰花
材料:猪腰400克,青椒100克,洋葱100克,葱50克,姜20克,八角10克,香菜10克,干辣椒20克,花椒5克做法:1.猪腰切成块,在切成腰花状。 2.洋葱青椒洗好切好等待下锅... [腰花]
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醉腰花
材料:猪腰子3只,绍酒2匙,生抽2匙,醋少许,鸡精少许,蚝油0.5匙,葱花少许,蒜泥适量,胡椒粉少许,麻油少许做法:1.猪腰清理干净,切除内部的白色和深红色组织. 2.把一个腰... [腰花]
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黑麻油老姜米酒腰花
材料:黑麻油二大匙,腰花2只4片,老姜一块,米酒半杯,水半杯,半葱1支做法:1.腰花横切半,剔去中间白膜,腰面十字切花再切斜片,洗后装碗入清水浸泡冷藏去血水.取出后冲洗沥干.... [腰花]
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小炒溜腰花
材料:猪腰,醋,酱油,青椒,料酒,盐,鸡精,胡萝卜,洋葱,蒜做法:1.猪腰中间片开去掉白色的筋,剞麦穗花刀,再切成小块。 2.用醋水泡 3.烧开水,把腰花放里面焯一... [腰花]
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炒腰花
材料:猪腰子,青笋,红辣椒,葱,姜,蒜,盐,料酒,酱油,醋,胡椒粉,鸡精做法:1.猪腰子出去筋膜、腰臊,切麦穗花刀,用清水浸泡5分钟,控净水分;青笋切麦穗形片;红辣椒切片;葱姜蒜切片... [腰花]
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醉腰花
材料:猪腰子1.5只,青红椒,料酒2匙,生抽2匙,醋1匙,蚝油0.5匙,葱花适量,蒜泥适量,胡椒粉适量,香油适量做法:1.猪腰子1.5只; 2.青红椒适量切丝; 3.猪腰一剖... [腰花]
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葱油腰花
材料:猪腰3个,葱,生抽,白糖,胡椒粉,香麻油,鸡精做法:1.猪腰买的时候叫摊主清理干净批好成腰花.回家后用流动的清水反复冲洗,沥干水后放黄 酒泡着. 2.锅里放水烧... [腰花]
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补补你的腰——炒腰花
材料:猪腰一对,大白菜100克,冬笋50克做法:1.准备工作:1、将猪腰洗净,切块打花; 2、大白菜、冬笋切成段备用。 2.油锅热起后放入腰花爆炒后,盛起备用;... [腰花]
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腰花子脆
材料:1.腰果4两,猪腰1对,2.红萝卜5片,葱2支,姜5片,辣椒1条,1.糖2大匙,水2杯,2.盐1小匙,糖1/3大匙,麻油1又1/2大匙,米酒2大匙做法:(1)将腰果浸泡调味料(1)的糖水中半天,捞起沥干用... [腰花]
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番茄腰柳
材料:主料:猪里脊肉400克,水发玉兰片30克,熟火腿30克,黄瓜30克,鸡蛋,番茄酱做法:(1)将猪里脊肉横切成四段,各段正面均切成斜刀口,切口相距0.5厘米许,深度为肉厚一半即可,背面切... [腰花]
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杜仲青椒腰花
材料:主料:猪腰子250克,做法:1.猪腰加工好,切成腰花。将青椒去籽,切成青椒片,葱切段,淀粉加水调成水淀粉,备用。 2.把杜仲放到小碗里,加清水(以能将杜仲盖没为度),隔... [腰花]
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炒腰花
材料:主料:猪腰子150克,做法:1.将干木耳、干竹笋发好,摘净,木耳切块,葱、姜切丝,蒜、笋、荸荠切成薄片,青菜洗净切段,淀粉加水调湿备用。 2.洗净猪腰,从中间剖开,去... [腰花]
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腰花木耳汤
材料:主料:猪腰子300克,做法:1.腰花洗净,剔去臊膜,后切成兰花片; 2.木耳用清水洗净; 3.将木耳、笋、火腿切片,青蒜苗切段; 4.将腰花片、火... [腰花]
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爆炒腰花
材料:主料:猪腰子200克,做法:1)将腰子洗净,一剖两片,批去腰臊,剖成麦穗花刀,切成宽2厘米、长5厘米的条,加酱油入味,用湿淀粉拌匀待用; 2)笋片、木耳用沸水锅淖一下... [腰花]
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火爆腰块
材料:猪腰300克,熟猪油75克,酱油2茶匙,姜,葱,蒜,菜心,生粉,料酒做法:1、猪腰(选用新鲜质嫩的大白猪腰)洗净,撕去蒙皮油筋。再用刀平片对剖,片净腰躁,横顺划十字花刀,片成4厘米大... [腰花]
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油泡腰花
材料:主料:猪腰500克,葱5段,姜末3茶匙,味精,麻油,胡椒粉1.5茶匙,精盐3茶匙,料酒,生抽,淀粉各0.5汤匙,花生油1.5汤匙。做法:(1)净猪腰片成两半,去掉腰臊,切成梳子形,放清水中浸泡片... [腰花]
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爆炒腰花
材料:猪腰4只,青椒,红萝卜,洋葱,蚝油两大匙,砂糖一少匙,生粉水,姜片,蒜片,葱段。做法:1、先将猪腰趟开两边,去掉白色的筋(最好用剪刀,比用刀方便),切成腰花.把腰花放落在烧的开水里+两... [腰花]
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爆腰花
材料:主料:鲜猪腰250克,水发木耳30克,青蒜10克,酱油15克,料酒15克,葱,姜各5克,高汤50克,水淀粉25克,香油2克,清油500(实耗约75克),盐,味精,醋各适量。做法:(1)将腰子一破两半,片去腰臊,剞... [腰花]
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腰花炒木耳
材料:猪腰2个,木耳40克,鲍汁,蒜蓉,香菜,葱段,花生油,盐少许做法:1、先将猪腰开边切去中间白色的,然后用水洗干净,切成腰花,放入少许盐、鲍汁调味。 2、木耳煮前提早... [腰花]