材料:鸭胗150公克,韭菜花300公克,辣椒1根,蒜头3颗,沙拉油2大匙,鸡精粉1大匙,盐1小匙,米酒3大匙做法:1.鸭胗洗净切片;韭菜花洗净沏4公分长段;辣椒切小片;蒜头切片备用。... [鸭子类]
材料:材料:鸭子(半只1kg多),辅料:酸柠檬(2个),酸荞头(8个),酸姜(4大片),酸辣椒(4个),鲜姜(1块),蒜头(6瓣),调料:盐(1小匙),白糖(2匙),生抽(2匙),料酒(2匙),黄皮酱(2匙)做法:1:鸭子斩成小块,用水冲洗至没有血... [鸭子类]