材料:花菜,肉片,蛋清,生粉,盐,鸡精,葱,料酒,糖做法:1.先用蛋清、生粉、盐、料酒把肉片浆一下。 2.锅烧热,放油,油热后先炒肉片,肉片7成熟左右盛出。 3.重... [椰菜花炒肉丝]
材料:枚头瘦肉230克,切片,椰菜花1个,切小朵,虾米6粒左右,泡软,油适量,基本调料:,酱油、生粉、糖、盐、水和油适量做法:1.先将椰菜花在开水中烫约3分钟,沥水备用,猪肉用酱油、生... [椰菜花炒肉丝]