意大利列表
-
蕃茄肉酱意大利面
材料:意面200克，盐，橄榄油，番茄肉酱做法:01.取一大锅子，放入水，盐，橄榄油(其它植物油也可) 02.等锅内水煮开后，放入意面. 03.盖上锅盖保持用大火煮8-... [意大利]
-
南瓜培根匹萨
材料:高筋面粉120克，低筋面粉30克，温水90克，干酵母1/2茶匙（3克），橄榄油1汤匙（15ml），馅料：肉酱50克，培根3片，南瓜约40克，黑橄榄5颗，彩椒30克，洋葱20克，马苏里拉奶酪150克（刨丝）做法:1）将... [意大利]
-
意大利肉酱焗意
材料:意大利面条，牛瘦肉馅，配料：洋葱，番茄，牛肉汤，番茄糊（稠的），干红葡萄酒，洋葱，大蒜，调料：橄榄油，月桂叶，欧芹，百里香，oregano各少许，盐，胡椒粉各适量，芝士粉做法:1、做肉酱：1、番茄切一... [意大利]
-
炒贝壳意面
材料:贝壳面100克，白蘑菇4个，豌豆20克，意粉酱适量做法:1、贝壳面放入沸水中，加少许盐煮熟，捞出过一下凉水，沥干水分 2、蘑菇和豌豆放入沸水中焯一下捞出沥干水... [意大利]
-
坚果玉米小酥饼干
材料:黄油50克，细糖40克，低粉80克，细玉米粉30克，蛋黄1个，核桃碎1把，白芝麻1把，黑芝麻适量，葡萄干适量做法:1.黄油室温软化，加糖打至发白膨大，波子曾告诉说：黄油打发也和饼干的酥... [意大利]
-
茄汁意大利肉圆面
材料:彩椒，洋葱，番茄，口蘑，意大利面，猪肉馅，牛肉馅，鸡蛋，大蒜，意大利香料，月桂叶或者盐，番茄酱，黑胡椒粉，白糖，葱末，姜末，花椒粉，盐，酱油，香油做法:1.将彩椒，洋葱，番茄，口蘑分别洗净，彩椒切... [意大利]
-
意大利巧克力蛋糕
材料:70浓度的黑巧克力200克，黄油150克，蛋白5个，蛋黄5个，糖100克，可可粉2汤匙做法:1.巧克力切碎和黄油一起隔水融化 2.蛋黄+糖打至糖融化，成淡黄色... [意大利]
-
意大利咖啡饼干
材料:低粉240克，鸡蛋2个，泡打粉4克，砂糖30克，葡萄干20-40克，杏干20-40克，核桃仁30克，杏仁30克，小苏打1大匙，细糖60克，花生适量，面粉做法:1.将蛋打散，面粉苏打粉过筛，所有材料混合，... [意大利]
-
意大利饼干Biscotti
材料:低粉200克，核桃仁40克，杏仁40克，鸡蛋2个，麦片20克，朗姆酒20克，葡萄干40克，红糖50克做法:1.把核桃仁和杏仁切成适当大小，先在烤箱中烘香。 2.再把所有材料混... [意大利]
-
奶油蘑菇浓汤
材料:黄油55克，柠檬汁少许，洋葱0.5个，蘑菇200克，淡奶油60毫升，盐适量，大葱1根，鸡汤120克，牛奶500克，大蒜4颗，面粉35克，胡椒适量做法:1.小火炒化黄油，然后放入洋葱末、蒜末、葱末... [意大利]
-
意大利肠PIZZA
材料:饼皮——，面粉125克，温水75-80克，白糖2小匙，干酵母1小匙，盐0.25小匙，黄油15克，酱汁——，洋葱0.25-0.5个，番茄沙司4大匙，黑胡椒碎1小匙，盐.0.25小匙，牛至叶1小匙，黄油.15克，水4大匙... [意大利]
-
香浓意大利面
材料:意大利面1把，培根或肉末，洋葱，大蒜，西红柿，番茄酱，法香，盐，白糖，黑胡椒，奶酪粉做法:1.先煮面条 锅中的水烧开后 加入一勺盐、一勺橄榄油 下入一小把量的意大利面 不要着... [意大利]
-
意大利肉酱面
材料:牛肉，猪肉，红酒，胡萝卜，洋葱，西芹，番茄(去皮)，月桂叶bayleaf，罗勒叶Basil，鼠尾草Sage，肉蔻Nutmeg，大蒜（喜欢大蒜口味的可以加），汉斯经典意式大蒜口味番茄酱(不是必须的可以用新鲜... [意大利]
-
青酱意大利面
材料:松子70克，九层塔70片，橄榄油，盐，意大利面，芝士粉2大匙做法:1.松子70克用小火炒香。 2.九层塔70片洗净晾干水。 3.把两种材料放搅拌机中加点橄... [意大利]
-
肉桂苹果派
材料:苹果2个，肉桂粉10克，鸡蛋2个，黄油8克，低筋面粉120克，牛奶250毫升，白糖50克，盐3克，杏仁片1小把做法:1.将黄油切成小块，隔水放在小锅中慢慢加热，直到黄油溶化，然后倒入面粉中... [意大利]
-
普罗旺斯蔬菜杂烩
材料:茄子，香肠，青椒，西红柿，洋葱，黄瓜，土豆，盐，黑胡椒，油（橄榄油）做法:1.所有蔬菜切成片，然后排列整齐，撒上盐和黑胡椒，以及少许油，可用橄榄油。 2.喜欢芝士的可以放些... [意大利]
-
意大利面
材料:洋葱，西红柿，蒜，西兰花，鸡精，虾，盐，料酒，姜，意大利面做法:1.备料．将洋葱切丁；西红柿去皮搅烂；蒜切末；西兰花抄水，放盐和鸡精略炒，待用；虾在调料水（放适量盐，姜，料酒的水）中煮熟，剥出... [意大利]
-
香辣牛肉盖芦笋
材料:新鲜牛里脊肉150克，鲜芦笋10多根，姜1小块，辣椒粉1勺，油，盐，水淀粉，蚝油，酱油，鸡精做法:1.先将芦笋削去老的根部清洗干净，牛肉顺纹路切细丝，姜也切同样的细丝； 2.... [意大利]
-
意大利坚果饼干
材料:黄油50克，细砂糖50克，盐1/4勺，低筋面粉250克，小苏打粉1/8勺，全蛋1个，开心果及杏仁等坚果100克做法:1.黄油提前用室温化软至可用手指轻按出小坑。烤箱170度预热。... [意大利]
-
番茄肉酱意大利面
材料:番茄沙司3大匙，番茄3个，肉末适量，黄油20克，意大利面适量，黑胡椒碎少许，盐少许，洋葱小些的一个大的半个，大蒜3瓣做法:1.西红柿切丁，猪肉切丁，葱头切丁. 2.炒锅... [意大利]
