伊甸园列表
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法国橄榄面包
材料:高粉150克,低粉100克,盐2.5克,干酵母5克,水115克,盐奶油,蒜泥九层塔做法:1.高粉150克,低粉100克,盐2.5克,干酵母5克,水115克,把所有材料和成面团,进行第一次发酵,发酵好分成... [伊甸园]
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烤吐司PIZZA
材料:吐司,奶油,沙拉酱,金枪鱼,杂菜粒1大匙,马苏里拉做法:1.吐司涂上奶油铺上一层沙拉酱和金枪鱼混合馅. 2.再洒上杂菜粒一大勺,上面放马苏里拉或早餐奶酪180度... [伊甸园]
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抹茶冰淇淋
材料:淡奶油350克,牛奶175克,糖粉80克,抹茶10克做法:1.糖粉和抹茶先混合,防止抹茶结粒。 2.淡奶油和牛奶2:1的比例混合好,倒入糖粉和抹茶的混合液进行搅拌。... [伊甸园]
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孜然酱土豆
材料:小土豆,柱侯酱,生抽,老抽,孜然,油少许做法:1.小土豆用钢丝球轻轻擦去表面的尘泥,清水冲洗干净。 2.下少许油热锅,倒入土豆煎至两面金黄, 3.用另... [伊甸园]
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炸酱
材料:猪绞肉200公克,红葱头30公克,葱花20公克,沙拉油4大匙,甜面酱3大匙,豆瓣酱2大匙,细砂糖1小匙,水300㏄做法:1.红葱头去皮切碎备用。 2.热锅,倒入沙拉油以小火... [伊甸园]
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烤土司浓汤
材料:土司3片,虾仁20公克,鱼肉20公克,洋葱末20公克,四季豆3条,马铃薯50公克,水500㏄,奶油适量,盐1/2茶匙,胡椒粉1/4茶匙做法:1.土司切小丁,放入烤箱以170℃烤至金黄色,需不时翻... [伊甸园]
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原味马卡龙
材料:杏仁TPT250公克,纯糖粉100公克,蛋白100公克,细砂糖50公克做法:1.将杏仁TPT一起过筛,再将纯糖粉以筛网过筛后备用。 2.让蛋白回温至20℃左右后,将蛋白先打... [伊甸园]
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备长炭马卡龙
材料:杏仁TPT250公克,糖粉100公克,备长炭粉5公克,蛋白100公克,细砂糖50公克,黑色色膏少许做法:1.将杏仁TPT一起过筛,再将糖粉、备长炭粉以筛网过筛后备用。 2.... [伊甸园]
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抹茶马卡龙
材料:杏仁TPT250公克,糖粉100公克,抹茶粉5公克,蛋白100公克,细砂糖50公克,绿色色膏少许做法:1.把杏仁TPT一起过筛,糖粉、抹茶粉以筛网过筛后备用。 2.让蛋白回... [伊甸园]
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宇治金时刨冰
材料:刨冰,蜜红豆,香草冰淇淋1球,抹茶糖浆少许,抹茶粉少许,红豆泥做法:1、在容器中先装入适量蜜红豆,并淋上少许抹茶糖浆,再将刨冰铺放于上; 2、顶端放一球香草冰... [伊甸园]
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巧酥冰砂咖啡
材料:Espresso1杯,摩卡冰砂粉30g,冰块1杯,榛果果露20cc,OREO饼干2片,打发鲜奶油装饰用做法:1. 以Espresso咖啡为底,与摩卡冰砂粉、冰块、榛果果露以及1片饼干一起放入冰砂... [伊甸园]
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冰仙草奶茶
材料:水450㏄,青茶茶包2个,粉状奶精30公克,白砂糖30公克,蜂蜜15㏄,仙草冻100公克,冰块适量做法:1.取锅,将水煮至沸腾后,将热水及2块冰块倒入准备好的杯中,待冰块融解后先将茶... [伊甸园]
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芝麻面包酱
材料:黑芝麻粉80公克,花生酱40公克,黑糖50公克,奶油50公克做法:将所有材料一起搅拌均匀即可。... [伊甸园]
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起司咖哩酱
材料:A.马铃薯50g,B.奶油40g,月桂叶1片,洋葱碎120g,蒜头碎15g,西芹碎40g,红萝卜碎40g,俄立岗1茶匙,低筋面粉1大匙,C.红酒50c.c,牛高汤500c.c,艾登乳酪80g,辣椒粉1/4茶匙,郁金香粉1/8茶... [伊甸园]
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大蒜面包酱
材料:蒜头4颗,奶油8汤匙,玛琪琳4汤匙,洋香菜末1汤匙,俄力冈草盐少许做法:1.蒜头切成细末。 2.奶油放锅用小火融化,加入玛琪琳和蒜泥,搅拌后洒上俄力冈草和盐,即... [伊甸园]
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酒醋芥末酱汁
材料:牛清汤250cc,红酒醋150cc,法式芥末酱1汤匙,洋葱末3汤匙,白煮蛋1颗,糖1茶匙,盐1茶匙,黑胡椒粗粉1茶匙做法:1、将白煮蛋切碎; 2、与其他材料混合拌匀即可。... [伊甸园]
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柳橙风味酱汁
材料:橄榄油150cc,法式芥末酱1汤匙,柳橙1颗,柠檬1又1/2颗,洋葱末1汤匙,糖1汤匙,盐1茶匙,黑胡椒粗粉1茶匙做法:1.将柳橙压汁,皮切碎;柠檬压汁备用。 2.将糖、柳橙汁... [伊甸园]
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洋葱蘑菇酱
材料:奶油1大匙,蒜头碎1瓣,红葱头碎2瓣,蘑菇丁80公克,番茄酱1大匙,高汤500cc,玉米粉1大匙,水1大匙,盐适量,义大利香料粉5公克,干洋葱片50公克做法:1.取一深锅,放入奶油以小火煮... [伊甸园]
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绿抹茶拉堤冰砂
材料:抹茶拉堤粉45g,冰块1杯,鲜奶240cc,鲜奶油装饰用做法:1. 抹茶拉堤粉、冰块与鲜奶一起放入冰砂机打匀。 2. 倒入杯中,可加少量鲜奶油,并洒上少许抹茶拉堤粉... [伊甸园]
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芦荟冻饮
材料:去皮芦荟肉300g,冷开水100cc,蜂蜜15g,柠檬汁5㏄做法:1.取去皮芦荟肉50公克切成小粒状备用。 2.将其余芦荟肉与冰水、柠檬汁、蜂蜜一起放入果汁机中,搅打... [伊甸园]