益智列表
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燕麦板栗豆浆
材料:干黄豆2/3杯,燕麦片1/3杯,栗子6个做法:1、将干黄豆用清水浸泡4个小时以上或在冰箱浸泡一夜; 2、栗子去皮切成小粒,燕麦片冲洗干净; 4、将泡好... [益智]
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红枣核桃露
材料:去皮核桃肉半碗,水600毫升,红枣若干颗,粘米粉1汤匙做法:1.核桃肉、红枣加水用搅拌机打成浆,过滤后放锅里加热至沸腾,粘米粉用少量水调开加进锅里搅拌。 2... [益智]
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益智佳肴金针菇炒蛋
材料:金针菇少许,鸡蛋2个,葱花少许,花生油少许,盐少许,鸡精少许做法:1.【做法】:1. 金针菇切去老根洗净沥干水切碎(也可加盐焯水),葱花切碎,放入容器内; 2.2. 打入鸡... [益智]
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炖酒香鱼头
材料:主料:鲢鱼头500克,做法:1.将胖头鱼头一劈两半; 2.冬菇片成两半; 3.鲜冬笋切成条; 4.将锅置于中火上,放入猪油烧热后,将鱼头两面煎透... [益智]
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益智核桃羹
材料:核桃仁 500g,小枣 30枚,杏仁 30g,枸杞 50g,葡萄干 50g,木瓜 50g,冰糖 50g做法:将核桃仁、杏仁前一天泡水,第二天剥去外皮备用。木瓜去皮去籽切成小块。小枣洗净隔水蒸1... [益智]
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益智健脑海参煲
材料:水发海参,香菇,海米,肉片,香葱段,姜丝,上汤,鱼露,胡椒粉。做法:1、海米洗净、海参,香菇切块、葱切小段。 2、分别将香菇、海米煸香(关键步骤)、肉片炒5成熟捞出... [益智]
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益智补脑枸杞核桃豆浆
材料:黄豆50克,核桃25克,枸杞5克,纯净水1000毫升做法:1、把黄豆、核桃、枸杞冲洗干净,一起放入豆浆机的杯体(黄豆、核桃用清水浸泡6小时以上效果更好) 2、倒入... [益智]
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核桃小饼
材料:大概是长帝CK25b二盘的量:黄油150克,白砂糖85克,全蛋液45克,低粉200克,核桃肉100克做法:1、黄油室温软化后,加入白砂糖打发(无需等白砂糖溶化),分三次加入全蛋液拌匀。... [益智]
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健脑粥
材料:主料:粳米,100克,,辅料:核桃,25克,百合(干),10克,黑芝麻,20克做法:1. 粳米淘洗干净,用冷水泡半小时,捞出,沥干水分; 2. 枸杞用温水泡至回软,沥干备用;... [益智]
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核桃露
材料:核桃肉15颗左右,洗净,冰糖适量,水约2碗,鲜奶1/4大碗做法:1.先将核桃肉洗好, 加水用果汁机加一点水打成浆,滤掉渣。 2.倒核桃浆于煲内, 加入冰糖, 用大火烧开... [益智]
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清补凉汤
材料:排骨(或鸡肉)500克 玉竹25克 党参4根 枸杞40粒 芡实30粒 淮山30克 蜜枣2个 姜一块 盐1茶匙(5克) 清水3升做法:1)将排骨切成小块,用清水冲净沥干水分。玉竹,党... [益智]
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椰子核桃煲鸡汤
材料:椰子:1个走地鸡;1只核桃肉:6个淮山:300克姜:3片枸杞子:一小撮瘦肉:200克薏米:小半碗水:8碗3-4人份做法:1.椰子蒂部有3个孔,用筷子将最松软的那个孔(芽孔)戳穿,倒出椰汁用碗装... [益智]
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益智干贝青菜
材料:药材远志15克、天麻10克食材猪大骨适量、干贝10粒、青菜500克、葱2根、姜2片调味料色拉油20克、生粉5克、盐1茶匙做法:1、猪大骨洗净,汆烫备用;干贝加水,放入蒸笼... [益智]
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益智鸡
材料:药材人参10克、石菖蒲10克、枸杞子10克食材鸡腿1只、葱1根、薯3片调味料盐、米酒各适量做法:1、鸡腿切成小块,汆烫备用;葱切段。 2、将药材、食材放入... [益智]
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补脑益智羹
材料:用料银耳10克,黑木耳10克,香菇20克,何首乌汁100克,鹌鹑蛋100克,桂圆20克,高汤,湿淀粉各适量。做法:1、银耳、黑木耳、香菇择去杂质、根,用水泡发好。 2、鹌... [益智]
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火龙果炒饭
材料:火龙果1个,香菇丁,胡萝卜丁,黄瓜丁,玉米粒做法:1、鸡蛋打好后拌入米饭粒; 2、先炒香菇和胡萝卜再加入米饭; 3、最后加入黄瓜和火龙果,盐调味,炒... [益智]
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扬州炒饭
材料:白米饭一大碗,虾仁,胡萝卜,甜玉米粒,熟碗豆,火腿或腊肠,鸡蛋两个,葱花,盐,香油,玉米淀粉,植物油做法:1、虾仁(我买的是半成品的)用盐、玉米淀粉、植物油调匀,腌制10分钟。... [益智]
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花生山药粥
材料:花生米45克、山药30克、粳米100克、冰糖适量。做法:1、先将山药去皮,洗净切小粒(米粒大小)。 2、将花生米用开水烫泡1-2分钟,趁热去皮,捞出。... [益智]