油饼列表
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爱上葱油饼
材料:中筋面粉(就是普通面粉)300克,沸水150克,色拉油1大匙,葱0.5根,黑胡椒粒0.5小匙,盐0.5小匙做法:1.准备好材料,葱切末。 2.先来制作开水面团,先将面粉过筛,在案... [油饼]
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百香果牛油饼干
材料:牛油250克,粘米粉50克,细砂糖150克,百香果果肉4个,低粉300克,粟粉75克做法:1.牛油放室温,切小块,加细砂糖打发 2.再把百香果果肉加入,拌均匀 3.... [油饼]
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油饼
材料:面粉,油做法:1.和婆婆问了不少烙饼的经验~ 2.不是用豆油,不是色拉油,一种内蒙本地的什么籽油。。 3.大概就是葱油饼的烙法吧~... [油饼]
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芝麻糖油饼
材料:黑芝麻粉,白芝麻粉,黄糖粉,面粉250克,开水40毫升,冷水80毫升,芝麻糖,葱花做法:1.准备:黑白芝麻粉和黄糖粉,取一点打好的芝麻粉和黄糖粉混合好放在最小号的乐扣盒里备用,甜... [油饼]
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芝麻葱油饼
材料:面粉200克,葱花小半碗,椒盐适量,橄榄油适量做法:1.先用适量温水或者鲜牛奶和好面团儿。 2.把和好的面团取出来,分成若干个大小相等的小小面团儿。然后在... [油饼]
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葱花饼
材料:面粉600克,食盐,葱,火腿丁,植物油做法:1.首先是用煮沸的开水烫面(我用了大约600克面粉,还加了适量食盐),面基本都是烫熟了,把烫面揉成面团待用。 2.其次是准... [油饼]
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炸油饼
材料:面粉,水,盐少许,鸡蛋,白糖,油做法:1.用自发面粉加适量白糖、鸡蛋、少许盐加水调和成面团(面团要软一些),放在温暖处醒发半小时后便可开始制作。 2.把面团分... [油饼]
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香脆葱油饼
材料:中筋面粉(其中230克用做面团,另20克左右操作时用)250克,温水110克,葱(绿色部分)20克,植物油(猪油更佳)50克,盐适量做法:1.温水与面粉; 2.将面粉中间挖空,分次往中... [油饼]
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油饼
材料:面粉,鸡蛋6个,碱,盐,蜂蜜,胡麻油,红豆沙做法:1.早上起来面已经把盖子顶起来了.把碱用热水化开.倒入发面中反复揉.面中不能有黄色。 2.锅上火烧一些油,在一... [油饼]
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自发面葱油饼
材料:自发面粉200克,葱随意,热开水(是边和面边放量的)做法:1.将热开水边倒入面粉中边用筷子搅成块;然后换手将面块揉成表面均匀光滑的面团;揉好的面团用湿布盖上,饧30分钟(我... [油饼]
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土豆饼
材料:土豆四个,肉,盐,胡椒粉,面粉,大葱做法:1.肉馅一碗,土豆四个,清洗去皮。 2.土豆用擦板擦成丝,大葱切末。 3.把肉馅.面粉和土豆丝混在一起,加盐和胡... [油饼]
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葱油饼
材料:面粉2碗,葱花小半碗,鸡蛋一个,水1碗,盐,油做法:1.面粉放大盘子里,洒点盐,加入鸡蛋和1碗水,用筷子搅拌均匀,然后揉成光滑的面团,盖上盖子醒半小时。 2.把醒好的... [油饼]
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葱油饼
材料:盐,面粉,葱做法:1.用适量的温水加少许盐和面,热水和面烙出来的饼软,凉水和面烙出来的饼有劲性,我喜欢有咬头的饼,所以用的温水和面,面要和得很软很软,达到我上图里一捏... [油饼]
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烙香油饼
材料:普通面粉一小碗,清水适量,盐适量,香油适量做法:1.将面粉中加入适量清水揉成面团,饧至15分钟; 2.将揉好的面团分成4份; 3.取其中一分用擀面杖擀... [油饼]
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发面葱油饼
材料:青葱2支,中筋面粉,酵母,盐,油少量做法:1.面粉加少量油和酵母、盐,揉成油面团。 2.下三个剂子,每个剂子都擀成同等大少的圆面皮。 3.分别在面皮... [油饼]
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椒盐葱油饼
材料:面粉500g,葱,色拉油,盐,花椒粉,热水做法:1.面粉加热水,用筷子搅拌形成小面絮,之后揉成柔软的面团,饧20-30分钟;葱切成葱花,备用。 2.饧好的面团揉至表面光滑,之... [油饼]
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葱油饼
材料:面粉3杯,热开水1/2杯,冷水约1杯,色拉油1小匙,盐,香油,葱花做法:1、面粉放在盆中,冲入热开水用筷子搅拌,酌量加入冷水揉成团块,再加入色拉油揉成光滑面团放置30分钟使之松... [油饼]
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黄油饼干
材料:125克黄油(250克一块的黄油正好用半块),3/4杯糖(180克左右,可以酌情减少),1小匙香草精,1个鸡蛋,2杯中筋面粉(大概250克左右),1茶匙泡打粉做法:1、 把黄油、糖和香草精打发... [油饼]
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肉末葱油饼
材料:中筋面粉600公克,细盐5公克,细砂糖30公克,70℃温水380㏄,猪绞肉300公克,葱花200公克,沙拉油30㏄,酱油30公克,细砂糖15公克,白胡椒粉3公克,猪油80公克做法:1.将中筋面粉、... [油饼]
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葱油蛋饼
材料:葱花80公克,盐8公克,烫面面糰300公克,沙拉油200公克,蛋2颗做法:1.先将葱花和盐拌匀一会,使葱花脱水、软化备用 2.将烫面面糰桿薄成圆片状面皮,约0.2∼0.30... [油饼]