幼儿列表
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鱼片粥
材料:鱼片,生粉,盐,蛋清,姜丝,葱花,大骨汤做法:1.将稀饭煮好。 2.鱼片用生粉,盐,蛋清抓捏均匀。 3.姜切丝,倒入鱼片,倒入姜丝。如果有大骨汤可加些,效果... [幼儿]
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西瓜雪梨汁
材料:西瓜,雪梨做法:1.原料大集合 2.西瓜+两勺凉开水用料理机最高档打30秒,关掉静置30秒再中速打10秒 3.过筛滤掉浮沫; 4.洗干净果... [幼儿]
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宝宝的火腿菠菜烩饭
材料:炒菜油1大匙,泡菜2大匙,胡椒粉1大匙,菠菜叶一斤,芝士粉2大匙做法:1.锅热油,炒软洋葱丁。倒入火腿小片,炒匀。 2.倒入切丝的菠菜,炒软。 3.加盐,... [幼儿]
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莲子瘦肉汤
材料:干莲子80公克,猪腱250公克,姜片20公克,水700㏄,盐1小匙做法:1.莲子以热水沖洗,沥干备用。 2.猪腱切大块,放入滚水汆烫后捞出备用。 3.将作法1... [幼儿]
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茄汁鲷鱼片
材料:鲷鱼片1片,蕃茄1个,葱1支,沙拉油1大匙,A.蕃茄酱2大匙,盐1/2小匙,白砂糖1大匙,水100c.c.,B.香油少许,米酒1大匙,盐1/2小匙,太白粉1大匙做法:1.鲷鱼片洗净切片,用腌料腌10分钟... [幼儿]
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茄汁烩肉饭
材料:主料:稻米100克,番茄20克,洋葱(白皮)20克,胡萝卜10克,青椒10克,鸡肉20克,调料:色拉油10克,盐2克做法:1.番茄去皮,去种籽,切碎; 2.洋葱也切碎; 3.胡萝卜... [幼儿]
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菠菜蛋花汤
材料:主料:鸡蛋35克,菠菜30克,做法:1.菠菜氽烫过后,挤干水分,切成1-2厘米长。 2.将高汤倒入锅中,用开水来煮,以盐和酱油调味,沸腾后,以一点高汤溶化淀粉后倒入锅内... [幼儿]
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紫菜虾皮汤
材料:主料:干紫菜10克,虾皮10克,做法:1.将紫菜洗、撕开备用。 2.鸡蛋打开,在碗里搅匀。 3.虾皮洗净,加料酒浸泡10分钟。 4.旺火将植物... [幼儿]
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茶鸡蛋
材料:主料:鸡蛋150克做法:1、用盐、酱油与茶叶、鸡蛋同煮; 2、八成熟后,将鸡蛋敲裂,再煮至成熟,即可食用。... [幼儿]
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清蒸蛋羹
材料:主料:鸡蛋150克,做法:1.将猪瘦肉剁成肉末。葱洗净切成末。 2.将鸡蛋磕入碗内打散,加入精盐、酱油、葱末、猪肉末,再加入清水200克,充分搅匀,放蒸锅内小火... [幼儿]
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蛋茸牛肉羹
材料:主料:鸡蛋200克,牛肉450克,做法:1.把牛肉剁成茸,用酱油、小苏打拌匀,最后加油,静置30分钟; 2.将腌过的牛肉茸放入沸水锅滚(氽)至仅熟,用笊篱捞起; 3... [幼儿]
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鸡蓉凤尾玉米羹
材料:主料:鸡脯肉,熟玉米粒,辅料:鸡蛋,调料:盐,鸡精,白糖,水淀粉,胡椒粉做法:1、取一小碗,将鸡脯肉切成块,加两个鸡蛋黄、胡椒粉、盐放入粉碎机中打成鸡茸备用,将玉米粒倒入粉碎机... [幼儿]
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鲜虾煮干丝
材料:主料:豆腐干,辅料:虾仁,金华火腿,冬笋,豆苗,鸡蛋,调料:盐,白糖,料酒,胡椒粉,鸡精,香油,葱,姜做法:1、豆腐干、冬笋、火腿分别切丝,葱姜分别切成末; 2、坐锅点火倒少许... [幼儿]
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疙瘩汤
材料:主料:面粉400克,鸡蛋清8个,鸡蛋黄4个,虾仁100克,菜叶200克,香菜100克。高汤1公斤,精盐15克,味精5克,香油10克。做法:1)将鸡蛋清与面粉和成稍硬的面团,揉匀,擀成薄片,切成黄... [幼儿]
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蒸蛋
材料:主料:蛋1个、清高汤1/2杯、鸡肉末1/2~1大匙做法:1.将蛋放入碗中打散,放入高汤、鸡肉末拌匀。 2.移入蒸锅中,待水沸,继续蒸20分钟。 注:鸡肉末... [幼儿]
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蘑菇蛋卷
材料:主料:鸡蛋2个,罐头蘑菇1OO克,火腿片8O克,奶油3大匙,面粉1/2杯,奶水1杯。做法:1.取一烤锅,以纸巾蘸沙拉油1大匙涂抹烤锅内底,先用微波炉以强微波3分钟预热后,倒入1个打好的... [幼儿]
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西施豆腐羹
材料:主料:白玉盒豆腐配料:火腿末,虾仁,肉末,青豆,枸杞,草菇米,鸡蛋,姜末,葱花,高汤,调料:盐,鸡精,胡椒粉,色拉油,水淀粉做法:1、将白玉豆腐切成小方丁备用,虾仁加盐、料酒、鸡蛋上浆;... [幼儿]
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炖黄豆猪脚汤
材料:主料:猪蹄500克,大豆150克,调料:盐3克,白酱油3克,胡椒粉2克做法:将黄豆入盆内,先将坏粒与砂石捡出,然后加入冷水豆粒洗净,即以清水浸泡备用,猪脚洗净放入中型铝锅内,加入二... [幼儿]
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眉豆煲猪手汤
材料:主料:猪蹄500克,眉豆100克,花生仁(生)50克,辅料:枣(干)20克,陈皮5克,调料:姜3克,盐3克做法:1.花生,眉豆洗净,用清水浸一小时取起; 2.红枣洗净; 3.猪手放入... [幼儿]
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南瓜红枣排骨汤
材料:主料:南瓜700克,猪排骨(大排)500克,枣(干)100克,干贝25克,调料:姜3克,盐3克做法:1.南瓜去皮去核,洗净切厚块; 2.排骨放入滚水中煮五分钟,捞起洗净 3.... [幼儿]