油酥饼列表
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花生酱小酥饼
材料:面粉（普通粉/低粉均可）200克，花生酱(带颗粒的较好)150克，花生油50克，细砂糖或糖粉80克，干果碎30克做法:1、将花生油倒入花生酱中，用打蛋器充分搅拌均匀（如花生酱过干，需... [油酥饼]
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萝卜丝酥饼
材料:内馅材料1：1大匙，白萝卜1200公克，内馅材料2：3根，绞肉100公克，干香菇6朵，内馅材料3：3大匙，内馅材料4：少许，米酒少许，蚝油1大匙，盐适量，细砂糖适量，胡椒粉适量，面皮材料1：135公克，高筋面... [油酥饼]
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皮蛋叉烧酥
材料:油皮材料：125g，奶油51g，细砂糖12g，盐1g，水51g，油酥材料：80g，奶油40g，内馅材料：2个，叉烧肉180g，红葱头3粒，蕃茄酱20g，盐5g，糖5g，酱油15g，其他材料：2个，蛋白1/3个做法:1.将皮蛋、叉烧... [油酥饼]
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大甲奶油酥饼
材料:冷水307公克，沸水155公克，奶油180公克，水30公克，麦芽糖42公克，熟面粉45公克，糖粉130公克做法:1.作法：1.将馅料中的熟面粉筑粉墙，中间放入糖粉、麦芽糖，用手抓拉成粉丝。... [油酥饼]
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果味油酥饼：让中国的饼包入外国风味
材料:原料，油皮，面粉100克，水55克，酵母1.5克，盐1克，糖2克，油酥，面粉35克，油20克，苹果馅，苹果200克，白糖30克，白醋一滴（也可以用柠檬汁）做法:做法 1，油皮类材料放入容器里... [油酥饼]
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红豆酥饼
材料:油皮：低粉200克，糖40克，黄油40克（也可用色拉油），水100克，油酥：低粉120克，色拉油60克，蜜红豆馅适量做法:1 油皮，油酥分别和成面团。醒面20分钟。 2 分成等量的... [油酥饼]
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萝卜丝酥饼
材料:油皮：中筋粉110克，水50克，色拉油20克，油酥皮：低筋粉125克，猪油110克，馅：白萝卜丝350克，火腿20克，虾皮15克，香菇丝15克，葱末30克，猪油10克，鸡蛋一个，白芝麻，【调味料】：盐，糖，胡椒粉，五香... [油酥饼]
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萝卜丝酥饼
材料:用料主料：面粉、萝卜配料：火腿末、香葱调料：盐、味精、糖、麻油、猪油做法:1、将萝卜切成细丝，撒上盐，腌一会，去掉水分，加入火腿、葱、猪油、味精、糖、麻油制成馅心。... [油酥饼]
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五香葱油酥饼
材料:饺子皮、五香油酥做法:五香油酥：色拉油和面粉调成小朋友吃的米糊状；加入葱花和五香粉、盐搅拌均匀即可 五香饼： 1... [油酥饼]
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沙茶鸡肉酥皮角
材料:水皮： 做法:馅料：取一盆，放入所有的4和4料。用一双筷子顺一个方向搅拌至馅上劲备用。不粘锅，置炉上开大火，放橄榄油1大匙，炒香洋葱丁至微黄，稍冷放入拌好的鸡肉丁里拌... [油酥饼]
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奶油酥饼Shortbread Cookies
材料:（直径5.5公分圆片，约50片）做法:1. 奶油室温回软。混合面粉与盐，过筛备用。将巧克力切碎或用食物调理机打碎备用。 2. 大盆中放入奶油、糖与香草精，搅拌均... [油酥饼]
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蛋黄酥
材料:原料做法:1.蛋黄放在150度预热好的烤箱中层3分钟左右关火 2.烤好的样子。蛋黄烤的时间长容易出油。所以要在油还没出来前就取出来。喷上朗姆酒... [油酥饼]
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萝卜丝酥饼
材料:油皮：低筋面粉100克，色拉油25克，白糖20克，水35克，做法:1.油皮（静置20分钟） 2.油酥（静置20分钟） 3.将油皮和油酥分别分成10个小剂子 4.... [油酥饼]
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油酥饼干
材料:主料：低筋面粉100g，黄油72g，蛋黄1个，细砂糖45g做法:1、黄油切成小块软化后，加入细砂糖，用打蛋器打发至颜色变浅，体积蓬松。 2、加入蛋黄，继续打发片刻。... [油酥饼]
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芝麻葱油饼
材料:面团：中筋面粉270克，温水160克，葱花50克、芝麻、盐少许做法:1、270克面粉分次加入160克温水和成软硬适中的面团放在料理盆中，表面覆盖保鲜膜醒30分钟；将面粉倒入另一... [油酥饼]
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人气葱油酥饼
材料:【主面团材料】： 面粉250克，温水160克左右（此面团可以制作三份的量）做法:1. 主面团中的面粉用温水揉至光滑（面尽量和的软一些）。 2. 盖湿布醒20分钟。... [油酥饼]
