鲫鱼豆腐汤列表
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奶白鲫鱼汤
材料:鲫鱼,嫩豆腐,姜,蒜,盐,香菜,葱做法:1、鲫鱼去鳞去其内脏和腮,洗净,控干水分; 2、锅内下油,油热后,下入姜蒜炒香; 3、下入鲫鱼转小火反正面煎制;... [鲫鱼豆腐汤]
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鲫鱼豆腐汤
材料:鲜鲫鱼2条,豆腐,葱姜,香菜做法:1、鲫鱼洗净; 2、入锅内微煎后,加水熬至汤汁雪白时加入豆腐继续熬煮10分钟; 3、加入小葱同香菜...可以出锅啦!... [鲫鱼豆腐汤]
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鲫鱼豆腐汤
材料:鲫鱼1条,豆腐2砖,盐适量,清水1升做法:1.鲫鱼去腮去内脏去鳞后洗净。 2.豆腐用清水浸半小时后切成小块。 3.锅内放少量油,烧热后小火将鱼煎香... [鲫鱼豆腐汤]
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麻辣鲫鱼豆腐汤
材料:鲫鱼,豆腐,干辣椒,花椒,姜片,油,料酒,醋,水,盐,鸡精做法:1.锅中倒油烧热,加入干辣椒,花椒,姜片煸香后,将这些统统捞干净。 2.将鱼放入锅中,一面煎好后翻面煎另一面... [鲫鱼豆腐汤]
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鲫鱼豆腐汤
材料:鲫鱼一条,豆腐若干,盐,姜,葱,鸡精,料酒做法:1.鲫鱼一条,收拾干净沥水;豆腐若干(我用的是嫩豆腐,即所谓的石膏豆腐),切成块或片,撒上盐;老姜切丝,另留下半块留作擦锅用;小葱。葱... [鲫鱼豆腐汤]
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鲫鱼炖豆腐
材料:主料:北豆腐250克,鲫鱼500克,肥瘦猪肉75克,做法:1.将豆腐洗净,切成三四厘米大小的长方块,用开水浸烫一下; 2.韭菜洗净,切成一厘米长的段; 3.葱洗... [鲫鱼豆腐汤]
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鲫鱼豆腐汤
材料:鲫鱼1条,豆腐1小块,姜1大块,葱1小把,黄酒,盐做法:重要的要算是准备工作了。买来的鱼就是已经杀好的,所以回来再洗洗干净。然后抹上盐腌一会。之后抹点黄酒再腌一会。... [鲫鱼豆腐汤]
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鲫鱼豆腐汤
材料:用料主料:鲫鱼辅料:豆腐、猪肉、香菜调料:盐、料酒、花椒水、鸡精、葱、姜、肉汤、食用油做法:1.将豆腐切成小块,猪肉切片,香菜、葱切段,姜拍松切块; 2.鱼去... [鲫鱼豆腐汤]
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鲫鱼豆腐汤
材料:鲫鱼1条(约250克),豆腐150克,熟冬笋片50克,水发木耳50克,绍酒5克,葱结1个,姜片1片,姜末5克,虾籽2克,精盐3克,味精1克,熟猪油150毫升。做法:将豆腐切成2厘米见方的块,入沸水锅... [鲫鱼豆腐汤]
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奶白鲫鱼汤
材料:鲫鱼,葱姜少许,嫩豆腐1盒,生姜,醋2滴,糖1小勺,盐做法:1、鲫鱼洗净,鱼身上斜切数刀。 2、葱切段,葱白拍松。选一根长的葱叶,用开水烫下将葱段捆起来,以便稍后捞... [鲫鱼豆腐汤]
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鲫鱼豆腐汤
材料:鲫鱼400克 豆腐400克 辅料 做法:1. 将豆腐切成1厘米厚的薄片,用盐水渍5分钟,沥干待用 2. 鲫鱼去鳞和内脏,抹上黄酒,用盐腌制10分钟 3.... [鲫鱼豆腐汤]
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奶白鲫鱼豆腐汤
材料:鲫鱼1条,豆腐1块,姜3片,葱3段,盐,胡椒粉,料酒,鸡精做法:1.鲫鱼开膛去内脏,去鳞去鳃(鱼老板完成),洗净,抹干,用盐和料酒稍腌待用,豆腐切成1厘米厚的块 2.锅烧热,放入... [鲫鱼豆腐汤]
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鲫鱼豆腐汤
材料:鲫鱼,内脂豆腐(嫩豆腐),料酒,盐,姜,葱做法:1、鲫鱼去内脏,去鳞,去鳃,剪去鱼鳍和鱼尾洗净沥干水分。 2、煮锅加水烧开转中火,放入豆腐焯烫3分钟左右捞出... [鲫鱼豆腐汤]
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鲫鱼豆腐汤
材料:用料主料:鲫鱼辅料:豆腐、猪肉、香菜调料:盐、料酒、花椒水、鸡精、葱、姜、肉汤、食用油做法:做法 1.将豆腐切成小块,猪肉切片,香菜、葱切段,姜拍松切块;... [鲫鱼豆腐汤]
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鲫鱼豆腐汤
材料:鲫鱼250克,嫩豆腐200克,葱,姜,盐,油适量,料酒做法:1、先将鱼去鳞、腮、内脏洗净,沥干。 2、豆腐切成1厘米厚、5厘米长、3厘米宽的块。 3、将鱼... [鲫鱼豆腐汤]
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奶白鲫鱼豆腐汤
材料:鲜活鲫鱼 1只做法:1、鱼汤一定是要鲜活的,而且要整鱼,如今菜场都有帮你杀鱼的,回家清洗干净就好。 2、豆腐切小方块,生姜切片,香菜洗干净切碎。... [鲫鱼豆腐汤]
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鲜鲫鱼豆腐汤
材料:主料:鲫鱼1条,白玉菇150g,豆腐350g做法:1、鲫鱼让鱼档工作人员帮忙开膛去除内脏、鳞、腮,回家后洗净去除鲫鱼腹内的黑膜,然后抹干,用盐和料酒腌制去腥。... [鲫鱼豆腐汤]
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鲫鱼豆腐汤
材料:鲫鱼4条、豆腐1块、葱1段、姜1块、食盐5克、料酒10毫升、白胡椒粉2克、植物油适量。做法:1、将鲫鱼去掉鳞、鳃和内脏,把鱼腹内的黑膜清理干净,清洗后沥干水分;... [鲫鱼豆腐汤]
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鲫鱼豆腐汤
材料:个头小的鲫鱼几条(适合做汤)嫩豆腐 香葱 姜 料酒 糖 盐做法:P1:先分享“煎鱼不破皮,不粘锅的方法”:锅中放少量油,转锅,让锅底大面积湿润,锅和油一同烧得热热的,冒比较大... [鲫鱼豆腐汤]