越式春卷列表
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越式春卷
材料:米纸,花生酱,花生末,酱油,顺化米粉,薄荷叶,生菜,海鲜酱,虾做法:1.将米粉用冷水泡一个小时后,锅内烧热水,下入米粉煮熟后,再过冷水冲凉备用。 2.将虾解冻,生菜薄... [越式春卷]
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越南生春捲
材料:米皮8张,生菜8张,九层塔1把,薄荷1把,韭菜8枝,鸡胸肉或猪肉100公克,虾24尾,鱼露1又1/2大匙,醋1又1/2大匙,水1又1/2大匙,果糖1大匙,香酥碎花生2大匙做法:(1)把米皮喷水用湿布... [越式春卷]
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越南春卷
材料:越南春卷皮6张,干粉丝20g,海白虾 150g,熟牛肉 50g,鸡蛋 1枚,韭菜,生菜各100g,黄瓜 1/2根,朝天椒 2根,油 1汤匙(15ml)做法:生菜、黄瓜洗净切成比越南春卷皮稍短的条状,韭菜洗... [越式春卷]
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越式春卷
材料:干米粉95克,春卷皮8张(边长21.5厘米),新鲜薄荷叶8片,煮好的中等大小虾8只,纵向对半切开,豆芽100克,鱼露45毫升或适量,香菜叶25克做法:1.将米粉放到一碗热水里直到煮熟,大... [越式春卷]
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越南春卷
材料:越南春卷皮,生菜,红萝卜丝,粉丝,煮熟的鸡肉丝,葱丝,香菜做法:1、蘸汁: 炒好的花生粒轧碎, 海鲜酱,蒜粒,生抽,香油,喜欢吃辣的还可以加辣椒油, 2、正宗的应该是放... [越式春卷]
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越式春卷(Chả Giò)
材料:越南薄米紙, 虾仁, 半肥瘦猪肉(比率是三成半虾仁,六成半猪肉拌的馅,也可以放蟹肉更为高档好吃,俗叫蟹皇春卷),红萝卜,椰菜,木耳泡软,粉丝泡软,蒜头,鱼露,辣椒,柠檬(或醋),生菜,香菜... [越式春卷]