月子餐一列表
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麻油猪肝
材料:猪肝500克,老姜一块,黑麻油,米酒适量做法:1)猪肝洗净,切片备用。 2)老姜连皮切片。锅加热后,倒入麻油,加入姜片,煎到呈浅褐色捞出。 3)猪肝入锅以... [月子餐一]
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菠菜猪肝汤
材料:主材:菠菜,猪肝,做法:1,将猪肝洗净滤去血水后切片。 2,切片后将猪肝用少许白醋腌制后用清水冲洗干净. 3,猪肝放入碗里,用滚水倒入后再将水倒出,如此... [月子餐一]
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生化汤
材料:一天份:当归(全)40克,川芎30克,桃仁(去心)25克,烤老姜25克,炙草(蜜甘草)25克做法:1)米酒水(煮过,巳挥发掉酒精)700毫升,加入药料,慢火加盖煮1小时左右,约剩200毫升,这是第1... [月子餐一]
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黄芪鲈鱼汤
材料:鲈鱼1只,黄芪1钱,红枣1钱,枸杞0.5钱,姜片3片,米酒1小匙做法:1.鲈鱼洗净切3段备用 2.锅内加水3000cc大火煮沸加鲈鱼以外的材料,约煮20分钟。 3.... [月子餐一]
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酒酿冲鸡蛋
材料:酒酿,红糖(或白糖),鸡蛋做法:1)煮开一碗水 2)倒入酒酿 3)加入白糖或红糖 4)打入鸡蛋,搅匀... [月子餐一]
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炖奶汤鲫鱼萝卜丝
材料:主料:鲫鱼300克,青萝卜200克,肥膘肉150克,做法:1.将活鲫鱼去鳞、鳃、内脏,有水洗净,两面剞成斜刀口备用; 2.将猪肥膘肉切成片; 3.分别将葱、姜切... [月子餐一]
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四红暖汤
材料:红豆200g,干红枣10枚,红衣花生150g,红糖1汤匙(15g),水2000ml做法:将红豆用清水冲洗干净,同红衣花生与水放入锅中,大火煮开后,转小火炖煮2小时,至红豆起沙。 干... [月子餐一]
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山药枸杞清汤面坐月子
材料:面线40-50g,豆腐30g,鲜山药30g,枸杞15g,陈皮3g,枸杞叶或菠菜30g,生葱1根,生姜10g,鸡汤300g,酱油5ml,麻油10ml,食盐3g。做法:1、豆腐洗净,切成小块;鲜山药去皮,洗净,切成丝;枸杞... [月子餐一]
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奶汤白菜
材料:白菜心400克,火腿25克,水发香菇25克,鲜冬笋25克。奶汤500克,熟油50克,鸡油2.5克,味精5克,葱1.5克,姜1克。做法:1.将白菜心冼净,切成4.5厘米长的段。嫩菜帮洗净,用刀拍一下... [月子餐一]