鱼片粥列表
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香菇鱼片粥
材料:大米150克,鱼肉100克,鲜香菇4朵,芹菜50克,姜丝2克,盐,胡椒粉适量做法:1、大米洗净,浸泡一会,放入锅中,加约8倍水煮粥 2、鱼肉切成薄片,放少许盐和胡椒粉腌一会... [鱼片粥]
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菊花鱼片粥
材料:鲈鱼,胡椒,生粉,香油,姜片,菊花,盐,香菜做法:1.鲈鱼一条起肉.鱼肉用生抽胡椒.香油和生粉腌着. 2.鱼头鱼骨放姜片先煎一会再下水煮到汤白.去渣不要.... [鱼片粥]
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鱼片粥
材料:鱼片,生粉,盐,蛋清,姜丝,葱花,大骨汤做法:1.将稀饭煮好。 2.鱼片用生粉,盐,蛋清抓捏均匀。 3.姜切丝,倒入鱼片,倒入姜丝。如果有大骨汤可加些,效果... [鱼片粥]
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鱼片粥
材料:鳕鱼肉8两,太白粉少许,麻油少许,胡椒粉少许,广东粥粥底8杯,姜丝少许,鱼酥少许,葱花少许,香菜少许,盐少许,鸡粉少许做法:1.鳕鱼肉洗净,切成厚约1公分的薄片,在鱼肉表面均匀抹... [鱼片粥]
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生滚青鱼片粥
材料:主料:粳米100克,青鱼200克,做法:1.将青鱼洗净取肉,沥干水分,切成薄片; 2.请鱼片放入碗内,加入适量盐、味精、熟植物油拌匀稍腌; 3.粳米淘洗干净,... [鱼片粥]
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西洋菜鱼片粥
材料:去骨鱼排300克,西洋菜一把,大米三把,香糯米一把,洋葱少许,姜少许,盐少许做法:1大米和少量香糯米先浸泡半小时然后下到锅里煮开 2煮开后放入洗净切片的去骨... [鱼片粥]
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香菇鱼片粥
材料:大米100g,新鲜草鱼100g,干香菇3朵,芹菜50g,姜丝3g,盐1茶匙(5g),香油2茶匙(10ml),干淀粉少许做法:干香菇用冷水泡软洗净,去蒂后切细丝。芹菜去筋叶,洗净切碎。草鱼肉片成薄片,... [鱼片粥]
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家乡鱼干
材料:青鱼干400克,素鸡200克,油菜心、胡萝卜片各适量调料味精、鸡精、绍酒、姜葱汁、姜片各少许做法:1、青鱼干、素鸡切大片,放入碗中,一片片扣好。 2、碗中... [鱼片粥]
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皮蛋鱼片粥
材料:大米150克鲩鱼肉300克皮蛋2个生姜少许香菜1棵食用油5克胡椒粉适量精盐0.25小匙白糖0.5小匙做法:1.大米洗净,用少量油拌匀;把1个... [鱼片粥]
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生滚鱼片粥
材料:大米 100g 做法:1、干香菇用温水泡软后洗净,去蒂切细丝。芹菜去叶,洗净切碎。草鱼肉片成薄片。姜去皮洗净后切丝。 2、大米淘洗干净。锅中加入1500ml... [鱼片粥]
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生滚鱼片粥
材料:鱼片(我用的是罗非鱼片,Tilapia),大米(最好是东北大米),姜丝,料酒,盐,油,葱花做法:1.煲粥 以前总是煲不好,清汤寡水的,后来学了学煲出来的粥糯滋滋滴。首先要泡米,把米泡一个小... [鱼片粥]
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鱼片粥
材料:糯米,鱼片,盐,料酒,青豆做法:鱼片粥喝早茶的时候经常点,我也是自己琢磨着做的,做法是,把冷藏了一夜的糯米洗净,加适量的水烧开以后小火烧15分钟,然后关火焖1个小时,这个时... [鱼片粥]
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鱼片粥
材料:鲩鱼肉,大米,生姜,鸡蛋清,胡椒粉,油,盐,葱花做法:1、鱼肉切双飞片(就是第一刀不切断,第二刀才切断),用生姜、油、盐、胡椒粉、蛋清抓拌均匀,腌20分钟; 2、大米淘... [鱼片粥]
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生菜鱼片粥
材料:新鲜草鱼片,生菜,大米,芹菜,生姜做法:1.草鱼片出薄肉片,用点盐腌入味 2.生菜洗净,切丝 3.芹菜去叶,洗净切碎 4.大米淘洗干净,锅中加... [鱼片粥]
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美味鱼片粥
材料:鲷鱼,白胡椒粉,盐,橄榄油,姜丝,绿叶菜做法:1、鲷鱼切片,用白胡椒、盐、料酒腌制一下。 2、白粥放些橄榄油、姜丝、盐。 3、煮开后把鱼片放下去... [鱼片粥]
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港式鲷鱼片粥
材料:鲷鱼片,蛋清,白胡椒粉,盐,橄榄油,葱,姜,鲣鱼调味料做法:1、鲷鱼切片,白胡椒粉、蛋清、少许盐用手抓匀待用。 2、葱姜切碎末。 3、白粥煮至浓稠,煮... [鱼片粥]
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生拆鱼片粥
材料:大米:小米 3:1,山药半根,小平菇一些,三文鱼1盒,豌豆苗一些,盐、糖、香油、鸡精适量做法:1、食材都非常简单,清水冲洗一下就可以。 2、将菇切细碎些和大米小... [鱼片粥]