寓意列表
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沉鱼落雁羹
材料:上品血燕300克,水发鱼肚25克,湖北藕粉干60克,银杏片36克,茄子片12片,农夫山泉4瓶,上好冰糖45克,白糖20克做法:1、血燕发制好,藕粉干用水化开,银杏片用开水浸透。... [寓意]
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锅包肉
材料:猪里脊肉、葱、姜、香菜、胡萝卜、白糖、白醋、生抽、盐、水淀粉、蛋清做法:1、猪里脊肉切大片,厚约2-3毫米,不能太薄,太薄就炸干了; 2、葱、姜、香菜、胡... [寓意]
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节节高升
材料:材料嫩桂竹笋尖、素肉丝、雪里蕻各150克 宁波年糕8条 红辣椒2个调味料A料:酱油膏1大匙 胡椒粉1/2小匙 水淀粉1/2大匙B料:黄酒1大匙盐、白胡椒粉各少许 素高汤1杯... [寓意]