鱼子列表
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鱼子酱蛋卷
材料:鸡蛋,面粉,韭菜,牛奶,调料:盐,番茄酱(或辣椒酱,甜辣酱),色拉油做法:1、韭菜切碎,将韭菜、鸡蛋、少许的面粉、牛奶,加盐、色拉油搅匀(多放点油) 2、取一平底锅,锅里... [鱼子]
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巧用剩饭菜—鱼籽炒饭
材料:剩饭适量,剩鱼籽适量,烧肉适量,鸡蛋1个做法:1.剩饭一碟。。。。。。 2.剩鱼籽半碟,烧肉几块,鸡蛋一个。。。。。。 3.完成咯。。。开动啦。。... [鱼子]
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鱼子炒鸡蛋
材料:鱼子,鸡蛋,小米椒,盐,白糖,料酒做法:1.先将在鱼子外层的薄膜去除干净,加入一勺盐、一勺料酒拌匀,腌制10分钟; 2.鸡蛋打散后,加入一勺料酒、一勺清水拌匀,下油... [鱼子]
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鱼籽炖茄子
材料:鱼籽,香其酱,茄子,葱,姜做法:1.先把锅烧热,倒油,葱花姜片爆香,然后倒入鱼籽,两面煎黄,茄子掰两段,垫底,开炖。 2.倒入一袋我的秘制武器香其酱,没这个酱豆瓣酱也... [鱼子]
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鱼籽酱
材料:鱼籽,正阳和豆瓣酱,葱做法:1.锅上火将油烧至五成热,放入葱末炒香然后把鱼籽倒入锅内 2.鱼籽细嫩,一炒就散开了 3.加入豆瓣酱,炒出香味,添少许... [鱼子]
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石锅鱼杂
材料:鱼籽,鱼肠,鱼鳔,青菜,盐,料酒,酱油,味精,鸡精,胡椒粉,白糖,淀粉,葱,姜,蒜,干红辣椒,色拉油做法:1.鱼杂漂洗干净。鱼籽加鸡蛋、淀粉及调味料拌匀,放平底锅中焙成鱼籽饼,再切菱形块,... [鱼子]
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香煎鱼子
材料:鱼子一斤,盐适量,油适量做法:1.把鱼子用少许盐淹半小时,然后在上边加一些面粉。 2.在锅中加油煎熟即可。... [鱼子]
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塘心鱼子蛋
材料:主材:,大鸡蛋2只,洗净,飞鱼子4茶匙,汁料:份量只作参考,日本豉油2汤匙,麻油2茶匙做法:1.水倒入煲内,大火煲起,轻手放入鸡蛋(水位必须可以盖过鸡蛋),煮10分钟,熄火焖1分钟。... [鱼子]
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干贝鱼子蒸水蛋
材料:主材:,大蛋3只,打散,水2个蛋壳半,鲜奶(或花奶)半壳,飞鱼子2汤匙,青葱1棵,切花,干贝2粒,泡软,压碎,汁料:份量只作参考,生抽、糖、水适量做法:1.鸡蛋先打散,再加奶、水、干贝、飞... [鱼子]
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鱼子蒸水蛋
材料:鱼子营养丰富,口感如酥。鲜鱼子蒸水蛋是一款低成本的菜肴,很受公众的欢迎,点菜率极高。成菜咸鲜软滑,蛋白质高。主料鲜鱼子辅料鸡蛋 火腿粒调料精盐 味精 姜蒜茸 白... [鱼子]
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鱼子酱蒸山水蛋
材料:俄罗斯鱼子酱、法国鹅肝各50克,鸡蛋、鸭蛋各10只,盐、鸡粉、橄榄油、牛奶、清汤各适量做法:1、将鹅肝用鲜牛奶浸泡掉血水,切成粒,用橄榄油略煎。 2、鱼... [鱼子]
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鱼子烧茄子
材料:用料主料:鱼子150克、茄子300克配料:香葱、鲜红椒调料:鸡汁、鲜味汁、大酱、味精、蒜片、精制油做法:1、鱼子加入调味料,上屉蒸熟备用。 2、长茄子改十... [鱼子]
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鱼子蒸蛋
材料:材料:大鸡蛋3个,温水150ML,盐少许,做寿司的鱼子适量。做法:1、鸡蛋加盐打散,再慢慢把水倒入打匀。 2、蒸锅水开后,放入鸡蛋,小火慢慢蒸10分钟左右。... [鱼子]
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鱼子蒸蛋
材料:大鸡蛋3个,温水150ML,盐少许,做寿司的鱼子适量。做法:1、鸡蛋加盐打散,再慢慢把水倒入打匀。 2、蒸锅水开后,放入鸡蛋,小火慢慢蒸10分钟左右... [鱼子]
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鱼子酱烧豆腐
材料:毛豆腐250g,食盐2g,葱5g,姜5g,调和油10g,鱼子酱20g做法:1.锅里放油爆香葱姜 2.倒入豆腐,加入鱼子酱,翻炒均匀了 3.兑水后加盐 4.汤... [鱼子]