早餐系列五列表
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香菇口蘑粥
材料:白米50克,口蘑4个,香菇2个,香葱1根,香菜碎适量,水400毫升做法:1.白米与水用8:1比例放进锅里大火烧开 2.然后转中火炖到米有点开花 3.把口蘑片... [早餐系列五]
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馒头
材料:面粉,水做法:1.1、将发酵面(老面)加面粉、水和成面团,放入盆中或醒发箱发酵(发酵时间视室内温度和老面的多少而定) 2.2、取出发酵好的面团加碱和白糖(白糖... [早餐系列五]
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自制腌萝卜
材料:白萝卜,白糖,味精少许,生抽,老抽,黄酒,盐做法:1、白萝卜洗净去皮切成条状,吹干,待用。 2、自制一个酱料:生抽2大匙,黄酒半匙,白糖3/4大匙,老抽1/2茶匙,搅拌均... [早餐系列五]
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酸豇豆
材料:长豇豆,盐,康乐醋,辣酱(超市里买的湖南辣酱),小葱做法:1、将一把长豇豆(两头不摘掉),洗净。 2、在锅中倒冷水煮开。放入长豇豆,大火煮约1-2分钟后,捞起来(为保... [早餐系列五]
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蒜茄子
材料:长茄子5根,蒜4头,香菜半斤,盐适量做法:1、茄子洗净,去蒂,如果太长切两半。 2、上锅蒸大约10分钟,取出,放凉。 3、蒜和香菜切碎,加盐拌均匀。... [早餐系列五]